Củ Cải Nướng thay bột ngọt
Lựa củ cải ốm-ốm, thon-thon
Nướng đến khi bốc võ được là dùng được
Nồi canh cho 6,7 người (3-4 lít nước). Chỉ cần 1 củ cải chừng 250 gram, nướng chín, bốc võ, cắt ra nhỏ-nhỏ để vô từ khi bắt đầu nấu canh. Nước canh ngọt ngon hơn nêm bột ngọt!!!
Ai muốn dùng cho các món xào thì cắt củ cải nướng ra mỏng- mỏng, xào chung với rau cải,
cũng ngọt vậy.
Chú-ý: Củ cải nướng mới ngọt