Sườn nướng Hàn Quốc

Kenh14.vn/ 

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn gọt vỏ kiwi, bóc vỏ hành tây và tỏi, sau đó cắt kiwi và hành tây thành miếng nhỏ.

Bước 2:

- Cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.

Bước 3:

- Thêm tiêu, xì dầu, dầu mè, 100ml nước, giấm gạo và đường vào cùng.

Bước 4:

- Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 5:

- Cắt sẵn sườn thành các miếng mỏng, cho sườn vào bao nylon thực phẩm rồi cho sốt ướp vào.

- Bạn ướp trong 8-10 giờ. Nếu chuẩn bị cho bữa tiệc BBQ, bạn nên ướp thịt vào ngày hôm trước để thịt được ngấm sốt ngon hơn nhé!

Bước 6:

- Nướng sườn mỗi mặt 2-3' để sườn còn tái vừa. Nếu muốn ăn sườn chín, bạn có thể nướng lâu hơn nhé!

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------