Bột Chiên

Bột Chiên

https://www.youtube.com/watch?v=qNvVkRlx1Lg      củ cải (Vân Anh, Lê t Mỹ)

https://www.youtube.com/watch?v=JIEeNUqC8OY     Xuân hồng

2 cup bột gạo,  3+1/3 cup nước

1/3 cup bột năng,

1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe seasoning

2 muỗng canh dầu ăn

-----------------------------------

1 tsp nước tương, 1 tsp dấm đỏ, 1 tsp đường cát, 2 tsp nước lạnh, ớt, tỏi (optional)

https://www.youtube.com/watch?v=bnPvnhoKM_0    Uyên thi

1 lb bột gạo, 6-7 cups nước

1-3 muỗng canh bột năng (bột bắp, hoặc bộ mì)

1/2 mỗng cafe đường, 1/2 muỗng caf1 muối

https://www.youtube.com/watch?v=4T71Rjsm8Vw     Trung Lễ (Kroger)

500 gr bột gạo, 8 cups nước, 25 gr bột năng

2 muỗn súp dầu ăn, 2 muỗng cafe bột nêm

TEST 1

2    cups bột gạo

1/3  cup potato starch

3 + 1/3 cups nước

1/2 muỗng cafe đường

1/4 muỗng cafe bột ngọ

2 muỗng canh dầu olive

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------