Gà nướng dùng nồi cơm điện

Gà nướng dùng nồi cơm điện

Giadinh.net.vn/ 

Nguyên liệu:

• • • 300g đùi gà

    • 1 mẩu gừng

    • 2 gốc hành

    • Mè rang

    • Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước tương nhạt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong

Cách làm: 

• Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều. 

• Rửa sạch gà, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên,

• xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm

• hoặc nĩa xiên vài lỗ trên gà.

• Thái lát gừng và cắt khúc hành lá. 

• Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào. 

• Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào,

• bật nút nấu lần nữa. 

• Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và

• đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín.

• Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong

• nồi ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon. 

• Gà nướng bằng nồi cơm điện với vẻ ngoài bóng bẩy y hệt như gà quay 

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------