Nấu cơm theo cách người Nhật
Người Nhật còn có thói quen bỏ thêm
một muỗng cà phê mật ong vào nồi cơm,
cùng với hai viên đá lạnh.
mật ong có tác dụng giữ nước, sẽ giúp cơm ngon, dẻo hơn rất nhiều.
Cũng có người hòa một ít muối
với vài giọt dầu mè,
cho ít bia vào nồi để nấu cơm, nhằm giúp cơm mềm và tăng hương vị lên rất nhiều
Hay cũng có người thêm nước trà vào nồi để tạo thêm màu sắc, mùi, vị và dinh dưỡng
.