Pechugas a la cerveza
Pechugas a la cerveza
Pon aceite en la cazuela, echa sal a las pechugas y las pones en el aceite caliente. Las doras y añades una cerveza, que hierva hasta que se evapore (unos 10 ó 15 minutos).
Pon aceite en la cazuela, echa sal a las pechugas y las pones en el aceite caliente. Las doras y añades una cerveza, que hierva hasta que se evapore (unos 10 ó 15 minutos).
¡Ah, se me olvidaba! Antes de la cerveza, pela 1 ó 2 dientes de ajo y los troceas en tres trozos cada uno, y cuando cogen color barquillo, que no marrón, añades la cerveza.
¡Ah, se me olvidaba! Antes de la cerveza, pela 1 ó 2 dientes de ajo y los troceas en tres trozos cada uno, y cuando cogen color barquillo, que no marrón, añades la cerveza.