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Pones en una cazuela con aceite 2 cebollas grandes picadas y 2 dientes de ajo, cuando empieza a tomar color pon el bonito. Si lo limpias antes de piel y espinas y lo pones en filetes, más cómodo para comer.
Pones en una cazuela con aceite 2 cebollas grandes picadas y 2 dientes de ajo, cuando empieza a tomar color pon el bonito. Si lo limpias antes de piel y espinas y lo pones en filetes, más cómodo para comer.
Echa un poquito de sal, le das la vuelta a los filetes y rocías con una copita de vinagre. Sí, vinagre, y que se haga despacio (no tarda mucho).
Echa un poquito de sal, le das la vuelta a los filetes y rocías con una copita de vinagre. Sí, vinagre, y que se haga despacio (no tarda mucho).
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