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Ingredientes:
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Cuatro huevos, 1 lata pequeña de leche condensada, el mismo bote y medio de leche normal, azúcar.
Cuatro huevos, 1 lata pequeña de leche condensada, el mismo bote y medio de leche normal, azúcar.
Bates los huevos, añades la leche condensada rebanando bien el bote y cuando esté bien mezclado, añades con el mismo bote la leche normal (lata y media) y bates todo lo mejor que puedas.
Bates los huevos, añades la leche condensada rebanando bien el bote y cuando esté bien mezclado, añades con el mismo bote la leche normal (lata y media) y bates todo lo mejor que puedas.
En la flanera preparar caramelo echando un poco de azúcar con unas gotas de agua al fuego.
En la flanera preparar caramelo echando un poco de azúcar con unas gotas de agua al fuego.
Echas ahora la mezcla de huevos y leche batidos en la flanera.
Echas ahora la mezcla de huevos y leche batidos en la flanera.
La pones en otra cazuela con agua (al baño María) y mejor con tapa (la flanera), para que al hervir el agua no se meta en el flan. Déjalo al baño María una media hora. A continuación, quitar la tapa y meter todo al horno fuerte durante 10 minutos. Introduces una aguja, y si sale limpia ya está hecho.
La pones en otra cazuela con agua (al baño María) y mejor con tapa (la flanera), para que al hervir el agua no se meta en el flan. Déjalo al baño María una media hora. A continuación, quitar la tapa y meter todo al horno fuerte durante 10 minutos. Introduces una aguja, y si sale limpia ya está hecho.
Hacerlo el día anterior a comerlo.
Hacerlo el día anterior a comerlo.
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