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En una cazuela cubres el fondo de aceite, picas dos cebollas gordas y 1 diente de ajo, una cucharada de salsa de tomate.
En una cazuela cubres el fondo de aceite, picas dos cebollas gordas y 1 diente de ajo, una cucharada de salsa de tomate.
Cuando hace ruido, añade los chipirones espolvoreados de harina, los salas, dos cucharadas de vino blanco, tapas la cazuela y se deja hervir, que se hagan despacio.
Cuando hace ruido, añade los chipirones espolvoreados de harina, los salas, dos cucharadas de vino blanco, tapas la cazuela y se deja hervir, que se hagan despacio.
Disuelves la tinta en agua y lo añades para que se oscurezca la salsa.
Disuelves la tinta en agua y lo añades para que se oscurezca la salsa.
Déjale despacito para que se hagan lentamente, que cueza otra media hora. Mejor están reposados.
Déjale despacito para que se hagan lentamente, que cueza otra media hora. Mejor están reposados.
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