En la cazuela pones aceite, una cebolla pequeña troceada, un diente de ajo picado.
Cuando empieza a hacer ruido, añades el sobre de menestra (congelada). Espolvoreas de sal y una pizquita de azúcar. Lo pones a fuego lento y en 20 minutos ya está.
Fríes unas patatas a cuadrados y las pones alrededor. También un huevo cocido cortado en cuatro trozos (a lo largo).