boëte / boëtte / boite, boîte

une boëte ou boite (1) (= l'état du vin à point pour la consommation ; une boisson courante, une piquette)
Le nom (une) boite ou boëte vient du latin bibita, participe passé de bibere (boire).

une boëtte ou bouette (1) (= l'ensemble des tout jeunes poissons ; un appât utilisé pour la pêche en mer)
Le nom (une) boëtte est une altération du breton boued « nourriture, mets, pature ».

une boite (1) (= un récipient généralement muni d'un couvercle, de forme, de matière, de dimensions variables, destiné à contenir des objets de différentes natures ;un récipient ; la cavité d'un os dans laquelle s'articule un autre os ; une cavité osseuse contenant certains organes, en particulier le cerveau et la moelle épinière ; autres sens : CNRTL ; dictionnaire des sciences animales ; dictionnaire de l'Académie de médecine) [On a lu aussi boëte, boète, bouate.]
Le nom (une) boite vient du latin vulgaire buxita, forme gallo-romaine issue de buxida, buxis, buxidis, lui-même altération du latin classique pyxis, pyxidis « coffret (utilisé spécialement pour le rangement des médicaments, et des cosmétiques) », emprunté au grec π υ ξ ι ́ ς, de même sens, lui-même dérivé de π υ ́ ξ ο ς « buis ».

boiter (= marcher en penchant son corps inégalement d'un côté ou de l'autre ; ne pas aller droit, en particulier au point de vue intellectuel, moral, logique ; manquer de symétrie, d'harmonie, ne pas suivre les normes habituelles) |On a lu aussi boîter.]
Le verbe boiter s'est substitué au verbe plus ancien boistoier, lui-même dérivé de boite « cavité d'un os ».