1 spsk. chiafrø
1 dl. Kærnemælk ( du kan sagtens bruge andet mælk, men kærnemælk fungerer rigtig
godt i denne opskrift både pga. konsistensen men også den syrlige smag. Cheasy laver
også en lækker sukkerfri koldskål du kan bruge hvis du synes kærnemælk er lige “surt”
nok. og ellers er mandelmælk eller havremælk også rigtig lækkert.
2 dl. Skyr/ A38 0,5%
15 g. vanilje proteinpulver ( har du ikke vanilje, så brug det du har, men vanilje er klart det
lækreste i denne opskrift)
Kom chiafrø og kærnemælk i en lukket bøtte natten over. Om morgenen rører du skyren i.
Herefter kan du tilsætte ekstra vand for tyndere konsistens. Top med 8 valgfrie hakket
nødder eller 2 spsk. valgfrie frø/kerner/sukkerfri müsli og 1 håndfuld valgfrie bær/melon/
ananas/mango eller lign.
Mellemmåltid
1 skive rugbrød eller 2 fuldkorns