4 personer.
500 g hakket oksekød
½ pakke spaghetti
1 dåse konc. tomatpuré
ca 2 dl tomatketchup
1 hakket løg
1/4 l fløde
revet ost
hvidløg, muskatnød, salt og peber
Svits det hakkede løg i olie og brun derefter oksekødet til det er gennemstegt. Samtidig koges spaghettien.
Kødet krydres med salt, peber, hvidløg, puré og ketchup.
Den kogte spaghetti puttes i et fad og kødsaucen hældes over. Dernæst hældes fløde ved og til sidst drysses med revet ost og muskatnød.
Fadet stilles i en 200 grader varm ovn i ca. 15 minutter til osten er smeltet.