3 æg
1 kop sukker
3 spsk kakao
1 tsk bagepulver
½ kop kartoffelmel
Sukker og æg piskes godt sammen.
De øvrige ingredienser blandes sammen og vendes i æggemassen.
Kommes i en springform og bages ca 15-20 minutter ved 200 grader.
Flægges og lægges sammen med flødeskum og hakket chokolade. Evt. hakkede mandler.