Ca. 150 g. Skyr
1 glas bær (Blandet hindbær, blå, brombær, jordbær eller lign.)
15 g. proteinpulver
Til drys: en halv skive rugbrød ( har du tid og overskud kan du riste det på panden i lidt olie
og salt for lækker sprødhed), 2 spsk. Havregryn, 1 tsk. Hørfrø/chiafrø og en lille håndfuld
bær. Blend skyr, bær (gem et par bær til at toppe med) og proteinpulver. Find et
stort glas frem. Hæld skiftevis den blendet skyr og havregryn. Drys til sidst den hakkede
rugbrødsskive, hørfrø og bær på toppen.