2-3 mazarintærter
2 hindbærroulader
1 dl hindbærmarmelade
30 g blødt smør
5 spsk kakao
2 spsk romessens
Det hele røres sammen med håndmikser/i hånden. Sættes på køl i 10 min. Rulles i krymmel eller kokos.
Eller overtrækkes med chokolade og pyntes
Smør kan udelades, så bliver de lidt sundere.
Det er en kæmpe portion - 1/2 portion anbefales!
Du kan med fordel rulle dem og stille dem i fryser, og tage lidt op ad gangen og overtrække.