202205-La Clave

Nota final (de 1 a 5): 3,4

Fecha de Cata: 20 de Mayo de 2022

Dirección: C/ Velazquez, 22 Teléfono: 91 053 20 31

Aparcacoches: No Parking cercano: Si Web: La Clave

Comentario:

Cocido con muy buen local y servicio, pero normalito gastronómicamente.

El comienzo fue muy bueno con una croqueta de cocido que estaba espectacular, La sopa fue también generalmente bien valorada por la mayoría de los asistentes.

El segundo vuelco no agradó a la mayoría de asistentes, los garbanzos estaban algo sosos y el repollo muy avinagrado, pero lo que estropeó este vuelco fue la bola que estaba durísima, seca e incomestible.

Del tercer vuelco no se puede decir que fuera malo, nimplemente normalito, faltaba algo de melosidad en el morcillo y chorizo y morcilla casi sobraban.

De postre la mayoría tomó sorbete al cava/vodka.

Así que como calificación del cocido diríamos que normalito, pero teniendo en cuenta la calificación del apartado "relación calidad/precio" que no llegó al aprobado la opinión general es de decepcionante.

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