202410-Casa Ciriaco

Nota final (de 1 a 5):   3,14 (sobre 5)

Fecha de Cata:  18 de Octubre de 2024

Dirección: C/ Mayor, 84  (Junto a la Catedral de la Almudena)   Teléfono:  91 355 10 29 

Aparcacoches:   No          Parking cercano:      Si    Web:   Si

Comentario:

Segunda vez que acudimos a este restaurante. Hace poco más de un año fue la primera visita, y lo satisfechos que quedamos en aquella ocasión nos animaron a volver este mes. En mala hora...

El salón que nos reservaron es una maravilla como se puede ver:

Como entrante nos sirvieron una croqueta de cocido, muy rica y sabrosa. La sopa fue extraordinaria, de las mejores que hemos tomado, con un excelente sabor y acompañada de las habituales piparras y cebolletas. También pedimos que adelantaran los garbanzos para echar un par de cucharadas a la sopa. A algunos nos gusta así.

Como suele ser habitual con los vinos, los gustos de los comensales apuntan bien a un Rioja o a un Ribera del Duero así que éstos fueron los elegidos:

Sobre el segundo vuelco hubo disparidad de criterios. Quizá recordábamos la visita anterior porque no estuvo a la altura de las espectativas que nos habíamos formado. Sobre el tercero hubo total unanimidad.

Sobre los garbanzos y verduras, al que esto escribe le gustaron, si bien un poco soso en general, pero es algo a lo que estoy acostumbrado. El repollo y los garbanzos me parecieron bastante buenos y la patata y zanahoria, sin más; son lo que son. 

El verdadero problema fueron las viandas. Aparte de un chorizo y morcilla insulsos, el morcillo estaba seco y tieso, la punta de jamón había que cortarla con motosierra y no había huesos de tuétano, lo que con este precio debería ser obligatorio.

Se da la circunstancia de aun siendo bastante escaso (hubo dos fuentes como las de las fotos para 9 comensales), todavía sobró comida y es que la mitad de la fuente la ocupaban trozos de gallina que sin duda aportaron sabor a la sopa pero aquí se quedaron sin probar. Baste ver que el trozo de morcillo que aparece en la foro, cortado con el hueso tipo osobuco, era para 4 o 5 personas. Supongo que podíamos repetir pero a nadie le apeteció.

Normalmente no solemos tomar postres pero en esta ocasión los pedimos y aun así nos quedamos con hambre. Torrija, arroz con leche, helado y natillas; muy ricos pero que no compensaron la decepción del cocido.

Todo lo dicho se lo comentamos a los camareros y tras pedirnos disculpas, prometieron tomar nota para la próxima vez, que dudo que exista. Incluso recordamos que en nuestra anterior visita bajó la cocinera a saludarnos y a la que le dimos un aplauso. Se ve que fue otra persona quien preparó este cocido.

Y el caso es que es un muy buen restaurante, pero nos dieron la mala noticia de que han retirado de la carta los caracoles (varios los habíamos probado en otras visitas) porque la gente no los pedía pero son los mejores que he probado desde que mi tío cerró el bar que tenía en Marcelo Usera. Mucho mejores que los tan afamados de Cascorro pero así son las cosas.

En fin, un restaurante muy recomendable pero por favor, no pidan cocido.

Enlace a fotos                         Enlace a Acta                         (Solo para socios de GARBANZO)