202409-La Cruzada

Comentario:

Sexta visita a esta taberna, cuarta en su nueva ubicación junto a Las Vistillas y la calle Bailén. Haber ido ya seis veces y haber repetido consecutivamente los últimos cuatro años demuestra que para nosotros éste ya es un cocido de referencia. Y una vez más no ha defraudado a nadie.

Para empezar unas ricas croquetas de jamón . Empezamos con un Protos que es harto conocido por todo el mundo. Nos traen las típicas piparras y cebolleta fresca y la salsa de tomate y comino.

Viene la sopa. En mi opinión estaba perfecta aunque algún comensal la encontró algo grasienta, quizá por la influencia del chorizo. Como es nuestra costumbre y ya comienza a ser habitual en muchos restaurantes, nos traen los garbanzos para acompañar a la sopa. Garbanzo grande ligeramente despellejado pero perfectamente cocido y con muy buen sabor.

Se pidió otro vino más del gusto de alguno de nosotros.

Tras la sopa vinieron las verduras y carnes. En cuanto a las verduras, no me gustó el repollo, solamente cocido con un poco de vinagre; a mí me gusta rehogado con ajo y pimentón pero es mi opinión personal ya que gustó bastante al resto de comensales. Sobre las carnes sólo hubo alabanzas, excepto quizá el chorizo, que era insípido. Yo prefiero el de Cantimpalos o incluso un asturiano, eso sí cocido aparte con el repollo, pero una vez más es mi opinión 

Para este tercer vuelco nos permitimos un vino algo superior.

Y los postres, nada reseñables. Sorbete, helado y una tarta de tiramisú con disparidad de criterios, estaba buena pero le sobraba chocolate y le faltaba café. Terminamos con el café y un orujo una estupenda comida.

Al igual que el del mes pasado, cuando la calificación de los socios supera el 4, hay que considerarlo como buenísimo, ya que somos bastante exigentes.

Enlace a fotos                         Enlace a Acta                         (Solo para socios de GARBANZO)