202204-Casa Jacinto

Nota final (de 1 a 5): 3,7

Fecha de Cata: 22 de Abril de 2022

Dirección: C/ Reloj, 20 (Junto al Senado) Teléfono: 91 542 67 25

Aparcacoches: No Parking cercano: Si Web: Casa Jacinto

Comentario:

Buen Cocido.

Desde Junio de 2019 no habíamos vuelto a este restaurante, que una o dos veces al año visitamos, pero que la pandemia no nos lo ha permitido desde entonces.

Empezamos con el primer vuelco, la sopa, en la primera olla que nos pusieron, los fiedos estaban ligeramente pasados, aunque en la segunda estaban en un punto correcto y muy buen sabor.

El segundo vuelco fue perfecto, los garbanzos, zanahorias y patatas, con el repollo hubo alguna queja de que tenía demasiado ajo, pero es un defectillo sin importancia. El relleno exquisito, tierno y jugoso.

Del tercer vuelco falló el morcillo, que en esta ocasión estaba un poco seco y tieso, y faltaron algunos huesos de caña y de jamónn pero el resto del vuelco fue del agrado de los comensales.

De postre unos tomamos leche frita y otros tarta de queso, impecables ambos.

Así que como calificación del cocido nos sigue pareciendo muy bueno y con una relación calidad/precio adecuada, y el servicio Extraordinario.

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