201011-La Daniela Bernabeu

Nota final (de 1 a 10): - Pte.

Fecha de Cata: 18 de Noviembre de 2010

Asistentes:

Dirección: C/ Gutierrez Solana, 2 Teléfono: 914115861

Aparcacoches: No Parking cercano: Si

Web:

Comentario:

Siempre que se monta una mesa 'voluminosa' en comensales, suele resultar extraña, y algunos de los comensales se quedan 'aislados', si además coincide que se monta al lado otra mesa von muchos comensales, y encima 'ruidosos', el cocido pierde ese aspecto de calidad, porque nosotros la validad la valoramos por el conjunto, y no específicamente por el cocido.

En cuanto al cocido en si, la sopa estaba buena, con el fideo en su punto, los garbanzos también en su punto, aunque los de una bandeja estaban sosos y los de la otra, salados, dejaba que desear el repollo, absolutamente insípido, y la bola, como siempre en este restaurante, muy por debajo de la calidad esperada (pero ya son tantos años comiéndola así que no creo que lo arreglen). Respecto de las viandas, simplemente 'dignas', desde luego nada espectacular, y lo mas importante, el morcillo, que aquí casi siempre es muy meloso, hoy también dejaba que desear.

El vino, aportado por nuestro compañero Fernando, muy digno, aunque a mi particularmente, me gustó mas el de 6 meses con roble que el crianza, pero los gustos son los gustos.

Enlace a fotos Enlace al Acta oficial

(Enlaces solo disponibles para los socios de GARBANZO)