Historia del cocido madrileño            Descripción e historia del periplo seguido por nuestro popular plato estrella y piedra angular de nuestra asociación.

Malacatín                                                            Mas de cien años de antiguedad de esta taberna suponen una referencia obligada

Casa Carola                                                       Un excelente cocido en un restaurante ya clásico, todos los días del año

Taberna de la Daniela                              Una cadena de restaurantes con una calidad superior en cocidos.

Casa Jacinto                                                     Un pequeño restaurante, detrás del Senado, donde se come el mejor cocido madrileño en relación calidad/precio.