Gastronomía y Cocido Madrileño

Historia del cocido madrileño Descripción e historia del periplo seguido por nuestro popular plato estrella y piedra angular de nuestra asociación.

Malacatín Mas de cien años de antiguedad de esta taberna suponen una referencia obligada

Casa Carola Un excelente cocido en un restaurante ya clásico, todos los días del año

Taberna de la Daniela Una cadena de restaurantes con una calidad superior en cocidos.

Casa Jacinto Un pequeño restaurante, detrás del Senado, donde se come el mejor cocido madrileño en relación calidad/precio.