202111-Casa Carola

Nota final (de 1 a 5): 3,72

Fecha de Cata: 19 de Noviembre de 2021

Dirección: C/ Padilla, 54 Teléfono: 91 4019408

Aparcacoches: No Parking cercano: Si Web: Casa Carola

Comentario:

Ha defraudado a la mayoría de comensales

Empezamos con la sopa:

El fideo estaba ligeramente pasado, aunque el sabor era bueno, y llega el segundo vuelco:

Los garbanzos para mi gusto estaban con una textura razonable, pero las verduras estaban insípidas y faltaba la bola o relleno, que en este restaurante nunca faltaba.

Y pasamos al tercer y último vuelco:

El tercer vuelco, fue lo que remató la baja calidad del cocido, el único ingrediente de este tercer vuelco que me pareció razonable fue el tocino, porque ni siquiera el hueso de caña estaba razonable, solo ver el color de la caña, tiraba para atrás.

Como no suelo tomar postre, ni saqué imágenes ni pregunté sobre como estaban los que los pidieron, tampoco saqué registro fotográfico del vino que era rioja crianza que no defraudó.

Como resumen, es un buen restaurante, que cobran por el número de reservas aunque no vayan algunos, lo que no me parece razonable, pero la calidad, al menos en esta ocasión creo que no ha estado a la altura de lo que esperábamos, si bien los que no habían estado en este restaurante antes, han salido satisfechos. También influye la bandeja que te toque....

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