Uitgelichte onderwerp
Champagne en champagnecapsules verzamelen is mijn hobby!
Onder een hobby wordt in het algemeen een ontspannende activiteit verstaan die men in zijn vrije tijd uitoefent en die men graag doet. (Wikipedia)
Ik begon deze website om één van mijn hobby's voor te stellen, met name het verzamelen van capsules van (voornamelijk) champagne en andere sprankelende of mousserende wijnen (bijv. Crémant) (in veel mindere mate en nu niet meer). Beetje bij beetje heb ik informatie toegevoegd over champagne in het algemeen, alsook de streek en dit wil ik ook blijven doen.
Muziek als nieuw thema in de reeks Champagne en kunst. Lees er alles (?) over hier.
Recent ontdekte ik het Château d'Ablois van het huis Breul, zie onder Kastelen.
Een onderbelicht thema bij capsuleverzamelaars: varianten. Lees er meer over hier.
Solera is een ongewoon productiesysteem in Champagne, lees er alles over hier en ontdek de huizen die een champagne produceren op basis van dit systeem.
Leer alles over "Dégorgement" (of ontgisting), de gekende Bollinger R.D. (Récemment Dégorgés) en Jacquesson D.T. (Dégorgement Tardive).
De capsule of museletplaat is het ronde metalen plaatje bovenaan de dop van een mousserende wijn. De placomusophilie is de hobby, sommigen zeggen zelfs de kunst, van het verzamelen van de capsules. Het word komt van Placo (zoals Plaque in het Frans), Muso (zoals museletplaat) en Philie (zoals "die houdt van"). De verzamelaar wordt de placomusofiel genoemd. De Franse Wikipedia wijdt een volledig artikel aan de capsule en aan de verzamelaars. De term placomusofiel werd in de jaren tachtig van vorige eeuw uitgevonden door Claude Mailliard in Vertus waar de eerste beurs voor verzamelaars plaatsvond in 1989 (zie voor meer onder Geschiedenis). Verzamelaars gebruiken verschillende catalogi (zoals Lambert) om de waardering van een capsule te bepalen.
Mijn hobby is eigenlijk ruimer en komt voort uit wijnproeven (als lid van de Wijnkring Vitis Vinifera), op zichzelf uitgebreid tot het proeven van geestrijke dranken, zoals whisky en calvados (zie voor info over onze uitstappen naar Normandië).
Aangezien de hobby van het proeven aangevuld werd met het lezen en leren rond champagne, bevat deze site ondertussen een ruime verzameling aan informatie over de streek, de drank, het productieproces, weetjes en veel meer. Veel leesplezier als je dezelfde passie voor champagne hebt als ik. Aarzel niet om hetzelfde te doen als je alleen geïnteresseerd bent in de champagne-regio of de hobby om champagne-caps te verzamelen.
Leer meer over het productie-proces. Details over de oogst, de remuage en speciale technieken.
Ontdek records, postzegels en vele andere onderwerpen, zoals persoonlijkheden?
Een leuke en bemoedigende reactie: "Wat een prachtige site !!!! Ik heb al een paar uur aan het 'snuisteren' geweest in uw ongelooflijk prachtige verzameling rond Champagne en heb zelfs al veel bijgeleerd.".
Mevrouw Hinke de Jong, Champagne Ambassadeur Nederland 2016 en eigenaar van Brouzje, schreef me "Ook heb ik uw website bekeken. Dat is een indrukwekkende verzameling van informatie. Complimenten daarvoor!"