Liefde, vriendschap, plezier, ... sommige van die dingen zijn gratis (Nederlandse quotes over vriendschap) en mooi om te delen (eigen bijvoegsel ;-)
Hieronder het programma en alle details over ons vriendenweekend naar de Champagnestreek van vrijdag 9 november tot en met zondag 11 november 2018. We waren met tien personen (vier koppels en twee vrijgezellen ;-). Twee personen sloten zaterdagmorgen pas aan. En we verbleven in het hotel Les Grains d'Argent in Dizy.
Vrijdag 9 november
Vertrek met eigen vervoer.
10u30 - 11u30: Bezoek aan de enige artisanale tonnenmaker te Cauroy les Hermonville.
12u - 13u30: Picknick (zelf mee te brengen) op het mooie dorpsplein van Villers-Franqueux met overdekt halletje (indien het moest regenen).
13u30 - 15u: Bezoek (om 14u) aan Champagne Lanson te Reims met kelder-toer en degustatie van 2 champagnes.
16u - 17u: Bezoek aan Champagne Gobillard te Hautvillers met degustatie van 3 champagnes.
Aankomst hotel.
19u: Avondeten in Brasserie La Banque te Epernay (plan).
Zaterdag 10 november
10u - 12u: Bezoek aan Champagne François Vallois te Bergeres-Les-Vertus, met degustatie van 5 champagnes, voorafgegaan van een bezoek aan de Coopérative La Vigneronne, 38 avenue Bammental te Vertus.
13u - 14u25: Middagmaal in Auberge De Saint-Fergeux te Gionges.
Verplaatsing van +/- 30 min.
15u - 16u30: Bezoek aan Champagne Bochet Lemoine te Cormoyeux.
Verplaatsing van +/- 10 min.
17u - 18u: Wandeling door Hautvillers.
19u: Avondeten in het hotel Les Grain d'Argent te Dizy.
Zondag 11 november
10u-15u: Wandeling "Entre Vignes et Faux" te Verzy (gedeelte van 16 km - plan - onder voorbehoud).
13u: Eten in het restaurant Au Chant des Galipes te Verzy.
(Optie vanaf 9u30): Bezoek aan de expositie van oude voertuigen te Reims (Parking Porte Mars).
15u30-17u: Bezoek (om 15u45 met Engelstalige gids) aan de kelders van Champagne Taittinger te Reims met degustatie van 2 champagnes.
17u: Aanvang terugreis naar België.
Programma
Vrijdag 9 november
Vertrek thuis.
10u30 - 11u30u: Bezoek aan de artisanale tonnenmaker (Tonnellerie de Champagne-Ardenne) te Cauroy les Hermonville (1, rue du Bouillon, +33 3 26 61 57 58): ontdekking van de Franse kuiperij (geschiedenis en economie); de selectie van de eiken; de stappen in de productie van vaten en de bijzonderheden van Champagne.
12u - 13u30: Picknick (zelf mee te brengen) op het mooie dorpsplein van Villers-Franqueux met overdekt halletje (indien het moest regenen). Als we klaar zijn vertrekken we naar Reims (ten laatste om 13u30 (+/- 20 min. rijden)) voor een korte kennismaking met Reims (Parking Porte Mars).
14u - 15u30: Bezoek aan Champagne Lanson te Reims (rue de Courlancy 66) met keldertoer en degustatie van 2 champagnes. Voor info over het gamma en de prijzen, zie hun site onder "Les vins" en deze bijlage.
Reis van Reims naar Hautvillers (+/- 30 min. rijden).
16u - 17u: Bezoek aan Champagne Gobillard te Hautvillers (rue de l’Eglise 38) met degustatie van 3 champagnes. Voor info over het gamma en de prijzen, zie hun site onder "Nos cuvées" en deze bijlage.
Aankomst in het hotel (1 Allée du Petit Bois te Dizy), vrije tijd voor verfrissing of eigen activiteit.
19u: Avondeten in Brasserie La Banque te Epernay (40 rue du Général-Leclerc - plan). Eventueel voorafgegaan door een korte wandeling op Avenue de Champagne met zijn mooie grote champagnehuizen, zoals Moët & Chandon, Pol Roger en vele andere.
Na het eten deden we nog een korte avondwandeling langs de Avenue de Champagne, met zijn vele mooie champagnehuizen.
Zaterdag 10 november
Vertrek aan het hotel om 9u15 (ongeveer 30 min rijden naar de Coopérative).
10u - 12u30: Champagne François Vallois (Avenue des Comtes de Champagne, 10 te Bergeres-Les-Vertus), met degustatie van 5 champagnes, voorafgegaan van een bezoek aan de Coopérative La Vigneronne, 38 avenue Bammental te Vertus. Voor een overzicht van hun gamma, kijk even op hun site onder "La Gamme" of in deze bijlage (met prijzen).
Reis van +/-15 min tussen beide locaties.
13u - 14u30: Middagmaal in Auberge De Saint-Fergeux te Gionges (24 Rue de la Crolière - +33 326 57 90 60).
Reis van +/- 35 min tussen beide locaties.
15u - 16u30: Bezoek aan Champagne Bochet Lemoine (Rue Domaine Pérignon 3 te Cormoyeux, +33 326 58 64 11). Voor een overzicht van hun gamma, kijk even op hun site onder "Notre Gamme" of in deze bijlage (met prijzen).
19u: Avondeten in het hotel Les Grain d'Argent te Dizy.
Zondag 11 november
Vertrek aan het hotel om 9u30 (ongeveer 25 min rijden).
10u-12u: Gedeelte van de wandeling "Entre Vignes et Faux" te Verzy (zie Google Maps), met een passage aan de Phare de Verzenay. Vertrek aan de parking Faux de Verzy langs de D34.
11 minuten rijden van de parking Faux de Verzy naar Sept-Saulx.
13u-14u30: Eten in het restaurant Le Cheval Blanc te Sept-Saulx (Place Edouard Mignot, +33 326 03 51 91).
Ongeveer 25 min rijden van Sept-Saulx naar Reims.
15u30-17u: Bezoek (om 15u45 - Engelstalige gids) aan de kelders van Champagne Taittinger (9 Place Saint-Nicaise te Reims: maps).
De rondleiding in het Engels begint om 15u45 en duurt ongeveer 1 uur. Het omvat een film die het huis presenteert, een rondleiding door de kelders (overblijfselen van de 13de-eeuwse abdij, 4de-eeuwse gallo-Romeinse krijtgrotten geregistreerd als een UNESCO-werelderfgoed), uitleg over het wijnproductieproces van de Champagne en een aangepaste degustatie van 2 champagnes.
Voor een overzicht van hun gamma, kijk even op hun site onder "Galerie des Cuvées".
Foto's
De vele en leuke foto's van dit prachtige weekend kan je bekijken op Google Photos hier. Eén van de vrienden deelde ook zijn foto's hier (beperkte toegang).
Restaurants
Vrijdag 9 november: Avondeten in Brasserie La Banque te Epernay (plan) (Menu week-end).
Zaterdag 10 november:
Middagmaal in Auberge De Saint-Fergeux, 24 Rue de la Crolière te Gionges.
Avondeten in het hotel Les Grain d'Argent te Dizy.
Zondag 11 november: Middagmaal in Le Cheval Blanc, Place Edouard Mignot te Sept Saulx, Google Maps, Menu (zie rechts) en link naar hun website.
Eerst en vooral nog eens een dikke merci voor de organisatie van ons weekendje Champagne. Wat ons betreft, is het zeer goed meegevallen. We hebben toffe plaatsen bezocht, veel bijgeleerd, lekkere Champagne geproefd en gekocht en goed gegeten. Een echte meevaller.
Nogmaals dank om dit weekend te organiseren.
De foto’s zien er prachtig uit! Het waren inderdaad 3 plezante dagen, bedankt hiervoor.