Verschillende flessen met elk een andere naam (met een oorsprong) en inhoud.
Wikipedia (Engels) legt uit: "Champagne wordt meestal gefermenteerd in flessen van twee maten, standaardflessen (75 cl) en magnums (1,5 liter). Over het algemeen wordt gedacht dat magnums van hogere kwaliteit zijn, omdat er minder zuurstof in de fles zit en de volume-oppervlakteratio geeft de voorkeur aan het maken van bubbels van de juiste grootte, maar er zijn geen harde bewijzen voor dit beeld. Andere flessenmaten, meestal genoemd naar bijbelse figuren, zijn over het algemeen gevuld met champagne die is gefermenteerd in standaardflessen of magnums. Gosset bottelt nog steeds zijn Grande Réserve in Jerobeam vanaf het begin van de tweede gisting."
Maten groter dan Jeroboam (3 L) zijn zeldzaam. Primat-flessen (27 L) -en vanaf 2002 Melchizedek-flessen (30 L)- worden exclusief aangeboden door het huis Drappier. (Dezelfde namen worden gebruikt voor flessen met normale wijn en port, maar Jeroboam, Rehoboam en Methuselah verwijzen naar verschillende flesvolumes).
Er zijn unieke maten gemaakt voor speciale gelegenheden en mensen, het meest opvallende voorbeeld is misschien de 20 vloeibare ounce of 60 cl. fles (Imperial pint) speciaal gemaakt voor Sir Winston Churchill door Pol Roger. "
Glass of Bubbly schrijft in het artikel Pol Roger verkoopt de beroemde pint champagne van Winston Churchill (Engels): De favoriete Champagemaker van Winston Churchill is van plan om een fles in zijn favoriete maat, een pint, uit te brengen. Het is de eerste keer sinds 1973 dat Pol Roger een champagne in keizerlijke maten heeft verkocht, toen Groot-Brittannië lid werd van de Europese Economische Gemeenschap, wat betekende dat metrische eenheden moesten worden gebruikt.
Het is nog even wachten voordat we er een kunnen krijgen - de eerste niet-vintage versie zou vanaf 2021 verkrijgbaar kunnen zijn in winkels. De vintage, mogelijk van de oogst van dit jaar, komt pas later.
Kleiner dan de standaard 75cl-fles (rond de 57cl in een pint), is het bedrijf nieuwsgierig om te zien of dit flesje met een kleinere maat populair zou kunnen zijn bij de consument." Zie ook "Een overwinning voor gezond verstand' Pint-sized champagnefles die opnieuw wordt geïntroduceerd na de Brexit" (Engels).
Op de Franse Wikipedia vinden we nog enkele speciale formaten, zoals
Achtste, Pint & Medium: bij alle drie vermeld: "Inhoudsmaat die niet meer wordt gebruikt."
Adélaïde: 124 flessen (of 93 liter) en Sublime: 200 flessen (of 150 liter)
Deze infographic van Glass of Bubbly geeft een overzicht van de verschillende flesformaten.
Links de kleinste flessensoort, met name de piccolo. Hier een Brut Impérial Piccolo Mini Moët van Moët & Chandon.
Classificatie van de groottes van de champagneflessen van Adore Champagne. Deze site legt in meer detail de kenmerken van de verschillende flessen uit. Soortgelijke informatie is te vinden op de blog of Premier Champagne.
Een mooi visueel overzicht kan ook gevonden worden op Champagne.fr. Zij geven ook een verklaring van de Bijbelse namen voor de grote flessen.
"Alle flessen met een capaciteit groter dan de magnum dragen de namen van Bijbelse karakters met uitzondering van de dubbele magnum, de imperiale, de souverain en de primaat." (Franse Wikipedia). In hun overzicht vermelden ze nog volgende inhouden:
Adélaïde (93 L - 124 Flessen) en
Sublime (150 L - 200 flessen).
Wanneer we de oorsprong van onze voornamen nagaan, dan blijkt dat de meeste ervan iets te maken hebben met het christendom en dan vooral met de heiligenverering. (Bron)
Klik op de caps of hier om de reeks van generieke caps met de beeltenissen van de figuren die hun naam aan de grote flessen gaven.
Op champagnes.nl kun je het volgende overzicht raadplegen, hier aangevuld met bijkomende informatie over de figuur en illustraties:
Magnum (2 flessen – 150cl): Latijn voor 'groot'.
Jéroboam (4 flessen – 300cl): Eerste koning van Israël – 931-910 v.Chr.
Jerobeam I (Hebreeuws, omstreden betekenis, mogelijk "de God van [mijn] voorouders is groot" of "de God van [mijn] voorouders strijdt / verdedigt"), zoon van Nebat,[1] was volgens de traditie in de Hebreeuwse Bijbel de eerste koning van het Tienstammenrijk Israël. Hij regeerde van 931/0-910/09 v.Chr of 927/6-907 v.Chr. of 922-901 v.Chr. en werd opgevolgd door zijn zoon Nadab." (Wikipedia)
Réhoboam (6 flessen – 450cl): Zoon van Salomo, Koning van Juda – 922-908 v.Chr, was de oorzaak van de splitsing van het koninkrijk.
Doorverwezen naar "Rechabeam (Hebreeuws: "hij vergroot mensen") was volgens de traditie in de Hebreeuwse Bijbel zoon en opvolger van koning Salomo als koning van het koninkrijk Juda. Zijn moeder was Naäma, een Ammonitische, en zijn echtgenote koningin Maächa. Zijn regeerperiode wordt gedateerd op 922 v.Chr. tot 915 v.Chr. of van 931 v.Chr. tot 913 v.Chr." (Wikipedia)
Methusalem (8 flessen – 600cl): Bijbelse patriarch welke tot zijn 969-ste levensjaar leefde
Metusalem, Matusalem, Metusalach of Metuselach werd volgens de Hebreeuwse Bijbel 969 jaar oud en was een voorvader van Noach en daarmee van alle mensen. (Wikipedia)
Salmanazar (12 flessen – 900cl): Koning van Assyria – 859-824 v.Chr.
Wikipedia vermeldt "De Assyrische koning Salmanasser III (858-824 v.Chr.) bezette Babylon en maakte de bondgenoten van Aram-Damascus (waaronder Israël) tot vazalstaten."
Balthazar (16 flessen – 1200cl): Koning van Babylon – 539 v.Chr.
Belsazar of Belsassar (Babylonisch: Bel bescherme de koning) was de laatste kroonprins van Babylonië. Belsazar regeerde als regent voor zijn vader Nabonidus, die op het Arabisch Schiereiland verbleef. In sommige Franse Bijbelvertalingen wordt de naam van koning Belsazar geschreven als Balt(h)azar, de traditionele naam van een van de Wijzen die bij Jezus kwamen. Het is niet duidelijk of het inderdaad van oorsprong dezelfde naam is. (Wikipedia)
The Drink Business "Bijbelse flessen: Balthazar tot Melchizedek"
Nebukadnezar of Nabuchodonosor (20 flessen – 1500cl): Koning van Babylonië
Nebukadnezar II was heerser over Babylonië c. 605-561 v. Chr. Hij breidde zijn rijk uit en bouwde de stad Babylon tot een wonder van de antieke wereld.
Melchior of Solomon (24 flessen – 1800cl): Één van de drie wijzen uit het oosten
Melchior, zoals Balthasar, wordt meestal geïdentificeerd als een van de Magi, een Perzische wetenschapper volgens een latere legende. Maar Salomo is verreweg de meest interessante figuur - al was het maar omdat hij veel waarschijnlijker heeft bestaan terwijl er geen reden is om te geloven dat Melchior dat deed.
Souverain (34,7 flessen - 2600cl):
Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘vorst’ voor het eerst aangetroffen in 1265 (Wiktionary). Soevereiniteit is het recht van een bestuursorgaan om het hoogste gezag uit te oefenen zonder dat verantwoording is verschuldigd aan een ander orgaan. (Wikipedia)
Goliath (36 flessen – 2700cl): The Drink Business schrijft in "Bijbelse flessen: Balthazar tot Melchizedek": Een geschikte gigantische fles die past bij de beruchte Filistijnse krijger wiens naam nu een bijwoord is voor, nou ja, ongelooflijk grote dingen. Het is een Bijbels verhaal dat we allemaal kennen. Goliath van Gath is de opschepperige, heidense krijger, omgord door een bronzen wapenuitrusting, met een zwaar schild en een enorme speer, de paal is zo "dik als een weversboom" en het hoofd weegt (een merkwaardig precieze) "zes sikkels ijzer".
Melchizedek or Midas (40 flessen – 3000cl): Koning van Salem, leefde ten tijde van Abraham
Melchizedek was de priester-koning van Salem die leefde in de tijd van Abram en in die tijd een van de koningen was die betrokken waren in de oorlog tegen Sodom en Gomorra. Melchizedek was de eerste van de priesterlijke Orde van Melchizedek (waarvan hij de naam draagt), de alternatieve orde van priesters (afgezien van priesters die afstammen van Levi) van priester-koningen waar Jezus deel van was. (Bijbel Wiki)
The Drink Business schrijft in "Bijbelse flessen: Balthazar tot Melchizedek": De minst voorkomende van alle grote flesgroottes, inderdaad alleen het Champagne-merk 'Ace of Spades' lijkt deze uiterst bizarre flesgrootte te gebruiken.