A região é rica num património que abrange vários milénios, desde as primeiras manifestações artísticas dos homens pré-históricos, que culminam com a famosa gruta de Lascaux, até às linhas modernistas do Futuroscope, passando pelas igrejas que pontilham o campo, modestas e silenciosas, as bastides e aldeias de carácter de Périgord, Limousin, Agenais ou do País Basco ou ainda os numerosos castelos, ruínas românticas ou pelo contrário edifícios. orgulhosamente restaurado pelos seus proprietários. 

O património também é natural e de grande diversidade: as águas em constante movimento da bacia de Arcachon respondem aos desfiladeiros do Vézère, da Roche ou da cascata de Jarrauds, bem como às que desaguam nas entranhas da terra dentro de catedrais esculpidas como a do abismo de Fage, os picos nevados dos Pirenéus Béarnaise ou mesmo os grandes pinhais das Landes, pontuada por grandes lagoas e por vezes imensas dunas, como a duna Pilat.

Poitou-Charentes é uma antiga região administrativa da França metropolitana. Incluía quatro departamentos: Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres e Vienne, das antigas províncias de Angoumois, Aunis, parte de Poitou (Haut-Poitou) e Saintonge. A sua capital era Poitiers, a maior cidade e unidade urbana da região. As suas outras cidades importantes eram La Rochelle, Niort, Angoulême, Châtellerault, Saintes, Rochefort e Royan.

A história de Poitou-Charentes como entidade administrativa começa com a criação das regiões, sob o regime de Vichy. A região compreendia então cinco departamentos, incluindo o Vendée, correspondente ao Charentes ao sul e Poitou ao norte. Abolidas na Libertação, as regiões renasceram em 1956 sob a forma de distritos do programa de ação regional. Poitou-Charentes era então composto pelos quatro departamentos atuais.

Limousin é uma antiga região administrativa, originária de uma região histórica e cultural francesa e que era composta pelos três departamentos de Corrèze, Creuse e Haute-Vienne. Está localizada inteiramente na parte noroeste do Maciço Central. Os seus habitantes são chamados de Limousins.

Limousin foi uma província do Reino da França de 1589 até a Revolução, antes de materializar um distrito de ação regional em 1960 e depois uma região administrativa até 2015, quando se fundiu na região de Nouvelle-Aquitaine.

Anteriormente correspondente a uma área geográfica e cultural, o território da antiga província de Limousin corresponde a uma área menor do que a região administrativa, compreendendo o atual departamento de Corrèze, a metade sul de Haute-Vienne (incluindo Limoges, a sua capital histórica) e uma pequena parte da Dordonha.

A Gasconha (Gascogne em francês e Gasconha em occitano) é uma região no sudoeste da França que foi parte da "Província de Guiena e Gasconha" antes da Revolução Francesa. A região é apenas vagamente definida e a distinção entre Guiena e Gasconha não é clara. Por vezes são consideradas regiões sobrepostas, por vezes a Gasconha é considerada parte de Guiena. No entanto todas as definições colocam a Gasconha ao sul e a leste de Bordéus. Atualmente está dividida entre as regiões de Aquitânia, (departamentos de Landes, Pirenéus Atlânticos, sul e oeste de Gironde, e sul de Lot-et-Garonne) e de Sul-Pirenéus (departamentos de Gers, Altos Pirenéus, sudoeste de Tarn-et-Garonne, e oeste da Alta Garona).

Foi habitada por populações aparentadas dos bascos que falariam um idioma parecido com a língua basca. O nome "Gasconha" provém da mesma raiz da palavra "basco". Desde a Idade Média até o século XIX, era usado na região o dialeto gascão, uma variante da língua occitana.

É conhecida por ser a terra natal de d'Artagnan, que inspirou a personagem de Alexandre Dumas em Os Três Mosqueteiros. Também é a terra do herói da peça Cyrano de Bergerac (apesar desta personagem ter pouco em comum com o verdadeiro Cyrano de Bergerac, que era parisiense) e de Henrique III de Navarra que mais tarde se tornou o rei Henrique IV da França. 

É famosa pela sua douceur de vivre ("doçura da vida"): a sua comida (é a pátria do foie gras e do conhaque Armagnac), as suas cidades e vilas medievais chamadas localmente de bastides aninhadas entre morros verdejantes, o seu clima ensolarado, e vistas ocasionais dos Pirenéus, o que contribui para a popularidade da Gasconha como destino turístico.

Libourne é uma cidade no sudoeste da França, localizada no departamento de Gironde, do qual é uma das subprefeituras, na região da Nova Aquitânia.

Esta antiga bastide, fundada no século XIII por Roger de Leybourne, Senescal da Gasconha para o Rei da Inglaterra, é hoje a principal cidade da parte leste do departamento. 

A cidade, que se desenvolveu na confluência dos rios Isle e Dordogne, no centro de uma rica região vinícola, foi desde o início um importante porto por onde transitavam mercadorias de toda a Europa.

Durante muito tempo a segunda maior cidade do norte da Guiana, depois de Bordéus, rivaliza com ela em termos de comércio e arrecadação de impostos. Importante cidade de guarnição (abrigando, em particular, vários regimentos de cavalaria e infantaria, bem como a escola nacional para médicos da reserva) até recentemente, é hoje um centro económico e comercial que se estende por todo o norte do departamento, fortemente influenciado pela crescente área metropolitana de Bordéus.

Libourne também possui um património monumental diversificado: a ponte de pedra, a igreja de São João Batista, a torre do Grand Port, a prefeitura e os edifícios com arcadas da Place Royale testemunham a prosperidade da cidade ao longo dos séculos.

Fronsac é uma comuna no sudoeste da França, localizada no departamento de Gironde, na região da Nova Aquitânia. A cidade deu nome ao vinho Fronsac AOC.

A colina de Fronsac deve sua história à sua localização estratégica. Os gauleses realizavam ali os seus mercados, Roma ergueu um altar e Carlos Magno construiu um acampamento fortificado. Em 849, Fronsac foi saqueada pelo líder viking Hastings. O marechal Richelieu construiu ali uma "loucura", uma residência com arquitetura extravagante, que se tornou cenário de festas suntuosas cuja reputação espalhou o renome dos vinhos de Fronsac até a Corte de Versalhes. No século XVIII, os nomes Fronsac e Canon-Fronsac gozavam de grande prestígio. Foi ali que o conceito de "cru" (vintage) surgiu pela primeira vez na região de Libournais.

Béarn é um país tradicional no noroeste dos Pirenéus, é organizado como uma civitas romana, um viscondado medieval, um principado soberano e, em seguida, uma província francesa a partir de 1620; Desde 1790, forma com a Baixa Navarra, Laburde e Sola (que compõem o País Basco francês) o departamento dos Pirenéus-Atlânticos e, desde 2016, faz parte da região de Nouvelle-Aquitaine. A sua capital é a cidade de Pau. 

Em 2018, os intermunicípios de Béarn reuniram-se no cluster metropolitano de Pays de Béarn. O território de Béarn é uma junção entre a Península Ibérica e o norte da Europa, inclui a planície das Gaves de Pau e Oloron, as encostas que as rodeiam — Vic-Bilh, Soubestre, Entre-Deux-Gaves — e os três altos vales dos Pirenéus de Ossau, Aspe e Barétous.

O povo Bearni foi identificado na área na época romana e foi incluído na cidade de Beneharnum no século IV. A organização política de Béarn continuou no século 9 com a criação de um visconde sob a tutela dos duques da Gasconha. Ganhando autonomia, o primitivo Béarn expandiu-se a partir das regiões de Montaner no século XI e depois Orthez no século XII, formando o histórico Béarn.

Afirmou-se como principado soberano no século XIV graças à atividade da sua linhagem dinástica – incluindo o extravagante Fébus – e a um sistema político baseado no pacto ao serviço de um duplo objetivo de paz e soberania (Pax e Honra).

Os príncipes de Béarnais obtiveram a coroa de Navarra no século XV, Henrique IV reuniu-a com a da França em 1589. A propagação da Reforma por Jeanne d'Albret provocou a intervenção de Luís XIII para restabelecer o culto católico e anexar o principado ao reino da França em 1620. O quadro institucional de Béarn – incluindo os seus fors e estados – desapareceu em 1789 com a Revolução Francesa.