クックカレッジはニュージャージー州立大学(ラトガース大学)の一部です。創立は1973年で、地理学者であり、当時のラトガース科学学校の教師であったGeorge Hammell Cook (1818-1889)の名を冠しています。クックカレッジでは、当初の農業や環境から研究領域を広げてきました。 現在、約２２０人の教員と３２５３人の学生が在籍しています。また、１２０人の教員はラトガース協同普及所に関係し、連邦、州、地域から基金を得ています。

Source: The New Brunswick Undergraduate Catalog, 2003-2005.