辦理在地職人交流活動

法鼓文理學院透過利他實踐非正式課程，舉辦了數場在地職人交流活動，目標是讓教職員與學生學習利他精神與創新思維，進而促進地方創生。

活動成果豐碩，主要體現在以下幾個方面：

1. 品質堅持與創業思維： 學員學習到職人如何在激烈競爭中脫穎而出，關鍵在於對品質的極致追求。例如，「芋圓王」小老闆Jason強調堅持手工、不加水的獨特口感；「糖品角屋」古老闆則透過創新工法和高達75%的芋頭比例實現差異化。學員從中領悟到成功源於對品質的堅持與不斷嘗試的勇氣。

2. 利他精神的實踐： 職人將利他精神融入創作與經營。陶藝家章格銘老師以工藝實踐為例，說明如何將工藝成為生活與社會共好的橋樑，並計畫以共享資源推動在地創生與永續工藝。古老闆則以創立純素甜品品牌，展現對顧客健康的利他關懷。

3. 地方創生的核心啟發： 課程啟發學生思考地方創生的真諦。學員們體會到一家店不僅是販售產品，更是承載情感與地方記憶的空間。地方創生的核心，正是以人的關懷為本的持續創造力。職人以行動詮釋了「從手作到心作」的理念，展現利他與創新的完美融合。

*114年10月9日，芋圓王小老闆Jason創業經驗分享，14人。

*114年10月16日，章格銘迷工造物分享會，13人。

*114年11月06日，糖品角屋經營分享 講師：古豐熒，12人。