Дакић Драгољуб
Jedan od najvećih problema Republike Srbije je demografska slika sela i njegovo odumiranje. Razlozi za to su veoma kompleksni počevši od izostanka dugoročnih planova za razvoj poljoprivrede, od smanjenja tržišta, svobuhvatne političke situacije u Srbiji i zemljama okruženja, neadekvatnoj privatizaciji velikih poljoprivrednih kombinata, odumiranja zadrugarstva itd. Cilj ovog rada nije da se bavi tom problematikom već da se kroz jedan primer pokaže kako se jednostavnim sistemima može bar malo uticati na to da se postojeća slika stanja u selima popravi. Daje se primer kako primena tehnologije sušenja može, donekle, popraviti ekonomsku sliku i uticati na održivi razvoj sela. Kroz analizu: investicija, eksploatacionih troškova, cene sirovine i osušenih proizvoda pri primeni jedne mini sušare i uz korišćenje lokalne biomase kao izvora energije može se videti koje sve koristi „selo“ može imati od toga.