Vilken temperatur man föredrar på olika drycker är naturligtvis en smaksak. Vi tycker att rött vin ska serveras vid rumstemperatur dvs ca 22 C° för att aromerna skall framträda på bästa sätt. Inte sällan har man just burit hem en flaska från bolaget och när man ska servera den, är den på tok för kall. Eller så står flaskorna på en kall och dragig plats hemma.
Nåväl.. Skölj flaskan en stund under kranen i hett vatten innan du öppnar den så är saken biff.
Serveras du för kallt vin så tveka inte att kupa händerna runt vinglaset för att värma det.