Detta recept är stulet rakt av ur en populär matkocks bok. Det finns ju trots allt andra än vi som kan hitta på bra recept. En efterrätt som vi bjudit på flera gånger till goda vänner och av deras stön att döma så bör vi publicera den här.
Till fyra matglada personer behöver du:
En deciliter vispgrädde
Tre deciliter tjock grekisk eller turkisk yoghurt 10%
Två matskedar florsocker
En halv deciliter mandelspån
En deciliter flytande honung
Så här gör du:
Rosta mandelspånen i en torr stekpanna. Vispa grädden fluffig och blanda den därefter med yoghurt och florsocker. Fördela honungen i botten på fyra glas. Fyll på med gräddblandningen. Toppa med mandeln.