Hacka lök

Detta lilla trick visade en god vän för några år sedan.

Se till att du har en vass liten kökskniv. Skala en gul lök. Klyv den från rot till topp. Om du är högerhänt: Lägg en halva med roten åt vänster och skär så tunna snitt du kan men inte igenom själva roten utan spara en bit så att löken håll ihop.

Skär sedan tunt som vanligt och vips så har du hackad lök. Antingen finhackar du den överblivna roten "manuellt" eller så kastar du den i komposten..