Förrätter
Såser och röror
Huvudrätter
Bläckfisk fylld med avorioris och pancetta
Pancetta- och sardellsås till pasta
Tomatsoppa med bacon, Västerbottenost och grönpeppar
Tillbehör
Potatismos med Västerbottenost och bacon
Stekt spenat eller mangold med potatis
Stekt spenat med vitlök och parmesanost
Efterrätter
Sagolik fromage blanc från Paris
Drycker