益母草在臺灣原住民族的飲食文化中,不僅是一種藥用植物,更是傳統保健和飲食文化的重要材料。卑南族人和阿美族人會採集幼苖或嫩葉曬乾保存,或直接加入雞酒或其他料理中,作為傳統食補文化的一部分。由於益母草具有活血化瘀、促進血液循環,幫助子宮復整收縮,有助於血塊排出等等功效。因此,這種藥食同源的照護方式,普遍用於婦女的生理期調理,或是產後婦女身體的回復。
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