課程辦理

站名 年度 講師                                                                   課程

長光   109   呂木蘭（主婦聯盟台中分會/執行委員）                 堆肥課程

建和   109   江慧儀（臺東樸門基地負責人）                                 香蕉圈課程

金崙   110   蘇永蘭（部落耆老）                                                         釀酒與食農教育

建和   110   部落耆老                                                                                         酸湯圓 ‘innagliw製作

建和   110   部落耆老                                                                                         防疫茶包課程

新興   110   長光文健站照服員                                                                 堆肥課程

嘉蘭   110   部落耆老                                                                                         傳統植物辨識

永康   110   語推老師                                                                                         認識傳統植物

賓朗   110   部落耆老                                                                                         香茅草的應用與酒精萃取

賓朗   110   部落耆老                                                                                         左手香製作驅蟲液

賓朗   110   部落耆老                                                                                         獵人文化-傳統技巧獵物

南竹湖  110   部落耆老                                                                                         傳統植物辨識

金崙   111   部落耆老                                                                                 酒麴製作

愛國蒲  111   部落耆老                                                                                  複方茶及農作物傳統醫療

新興   111   部落耆老                                                                                 酸漿創意料理

新興   111   少妮瑤（少妮瑤烘焙坊負責人）                                 烘焙課程

長光   111   部落耆老                                                                                         創意料理課程：以在地野菜作為染色製作野菜彩色水餃

長光   111   部落耆老                                                                                 植物保種

12站   111   張育銓（國立臺東大學教授）                                         草藥知識分享

豐田   111                                                                                                 金剛拐種植與培育

山嶺榴  111   臺東農改場                                                                         育苗種子採集

加和   111   臺東農改場                                                                         防鳥教育課程

加和   111   臺東農改場                                                                         防治小米病變課程