加和文健站,是位於臺東縣縱谷海端鄉加和部落,早先因追逐梅花鹿(banan)而發現這塊平坦的土地時,是自高山上向下動物仰臥時平坦的肚子,取布農族語「kananu maszan cian」的簡順音kanahciaan通用迄今,本村居民以布農族為主,人口數共605人。
加和文健站辦公室及活動範圍,是位於活動中心及聚會所,場域寬闊,適合辦理各項大型活動,站內共計有32名高齡長者,以布農族居多,於109年3月成立,至今已有2年。藉由辦理部落老人文健站的設立,結合社區資源共同推動老人服務照顧,使部落矜寡孤獨廢疾者均受到關懷,健康終老。使出外工作者安心於家老有人照顧,使專心於經濟生活的改善。另提供就業機會給具備長照專業的在地年輕人投入。
服務區域範圍:海端鄉加拿村加和(kanahcian)、加平(Bacigul)、 加樂(Kanaluk)三個部落及鄰近散居且認同文健站的原住民長者。部落55歲以上老人數以至110年底計算,共128人。
馬樂可
三月 整地~開挖整平
四月 整理耕地周邊~除草,修平田埂
五月 搭架子~固定樁先架設
六月 搭網子~先搭四周圍網
七月 搭網子 ~架設並固定天網
八月 犁田~畫渠,規劃栽種區,分門別類
九月 搭建taluhan(工寮)~先固定柱子再搭樑
十月 美化工寮~室內裝潢,器具擺設,並開始種植地瓜、芋頭、蔬菜苗,樹豆
在於田邊搭建taluhan,提供長輩休息及用餐場地,復原換耕(kuizu) 、共耕(mana iav)與酬耕(ma punhuma)耕作方式,重建社區鄰里關係,拉近人與人之間的距離。
園圃的四周及圓頂,以網子圍籬架設,防止蝸牛.鳥,犬,貓入內破壞,使種植物順利生長。
研發傳統食譜,以在地的傳統食材,融入現代化的少油烹調方式,把它呈現在共餐桌上。
種植不同種類的地瓜,栗子南瓜,芋頭及當季蔬菜,目前正茁壯長大中。
一塊地種植不同的菜苗,可以預防蟲害。
1. 南瓜濃湯
2. 南瓜饅頭
3. 南瓜阿拜
4. 車前草煮茶(防疫茶)
5. 茅草根煮茶
6. 血藤煮湯(解毒)
7. 芭樂葉煮茶
8. 油芒小米飯(傳統)