嘉蘭部落位於台東縣金峰鄉,舊名「Buliblosan」,在排灣族語中意指多霧、多大樹的村落,依循山勢而建的部落,眼睛所見皆是綠意,而這裡主要以原住民族魯凱族與排灣族為主。
嘉蘭文健站,設定於嘉蘭部落的活動中心旁,於民國107年02月成立至今已有3年,站內共計有25名部落年長者,以排灣族及魯凱族為主但以排灣族長者居多,藉由原住民傳統醫療保健計劃針對長者與部落文化設計出不同課程,起因部落長者早年大多從事務農工作,但隨著年紀增長、土地的轉讓,使得過去傳統農耕醫療保健的知識、生活智慧漸漸流失,也漸漸與土地疏離;因此藉由部落長者們到文健站菜園進行簡單事工,讓長者持續有接觸土地、人際交流與活動的機會,促進長者健康及傳承排灣傳統文化、知識與技能,並在教學的過程中提升長者成就與尊嚴。
藉由目前部落閒置空地,讓部落大小vuvu們一同開墾農地美化部落周邊環境並可以透過共農、共食、共享計畫,讓國小學童與部落長者們有各類不同程度的互動,學習了解彼此,讓部落學童可以更認識排灣食農教育文化進而了解長著們生活智慧,也讓部落大小vuvu們看到生命延續的希望,是另外一種生命倫理教育的推動模式。
打造共耕田- Vuvu的伊甸園,邀請長者與部落同學共同耕作。
傳統植物辨識,帶領長者提取傳統藥用食用植物,繪製我的菜園,並利用植物加工製作。
Vuvu開飯了-在Vuvu的菜園收割菜苗、烹飪食材邀請部落族人共餐,從種子到餐桌,藉由共耕、共食、共享,推動食農教育加深部落飲食文化與土地及部落的緊密連結
製作vuvu的飯包,採收Vuvu的伊甸園菜苗及長者們提供傳統植物,採用無油烹調料理,互助學習、自我提昇從中獲得自信與成就感