福文文健站在池上鄉福文村內、共有福文及萬朝兩個聚落，站內共有26位長者以阿美族居多，但也有排灣、太魯閣、平埔、卑南、緬甸、與布農的長者與客家、閩南多元的族群，是台東境內族群最為豐富融合的文建站。本次以食療計畫，推動原住民傳統野菜復育文化。

阿美族在各族群中，飲食型態最為豐富，再搭配其他族群的飲食文化特色，讓褔文呈現更多元的飲食樣貌，但氣候變遷與飲食習慣改變，目前在福文許多種植手法已失傳，許多野菜正逐漸消失，長者們在野地尋找記憶中吃過的野菜，卻發現再也找不到，但耆老對野菜的知識是可以復育的，透過保種及復育不但能幫助後輩了解先民的飲食型態與傳統野菜文化。故本次食療計畫利用食材研發烘培特色食譜傳承與創新，邀請部落婦女共同參與製作。