和平文健站位於美麗的太平洋及海岸山脈之間,部落原kaheciday,(譯:鹹之意),在部落裡,有一條涓涓流水不斷從岩層間不停湧出,因水是鹹的而命名。部落以阿美族人居多,部落長者由年輕到年老都以農業為生且擁有豐富的野菜、種植蔬果知識與傳統輔療的植草運用,彼此間也會分享生活經驗及傳統保健知識,提升身體健康!
計畫主持人|許曉君
照顧服務員|呂阿美、陳慧恩
站內志工|曾金華、陳初江、黃蔡妹、部落長者
03月 田間管理【我的菜園】
04月 跨部落交流-傳統藥植金剛拐【豐田部落】
05月 部落巡禮【kaheciday有鹽泉的部落】
06月 跨部落交流-多元文化交流【金崙部落-、屋法露工坊】
07月 跨部落交流-田媽媽傳統創新手作【木虌果巧可麻吉圓】
08月 參予成功鎮文物館策展活動
09月 產業開發-鹽泉香皂
10月 Ina廚房好料理-【分享個各自傳統好料理】
辦理傳統醫療課程6場次
金剛拐植草運用-金剛拐雞湯、傳統傳統植療與美學運用-板上植療兔腳蕨、媽媽研發料理-野莧菜根雞湯、跨部落交流-田媽媽傳統創新手作【木虌果巧可麻吉圓】、刺莧根燉雞湯、刺蔥鬆餅、刺蔥沙沙醬
田調傳統植物
紫地瓜(Lapot)、六神草(Tadamtamay)、雞屎藤(Li’yiw)、鹽泉(kaheciday)、文殊蘭(Fakong) 、雞腳刺(Sa’ilos no koyo)
桑葉鬆餅
白茅+甘蔗頭+檸檬香茅