30.09.25

Тема:  Технологія приготування страв із борошна. Види борошняних виробів.

Презентація до теми  ТУТ

Відео для перегляду  : Виробництво борошна

                                                Як печуть хліб (унікальні кадри)

Практична робота: 1) приготувати заварні млинці на окропі. Технологічну послідовність приготування  цієї страви ви                                                                   зможете знайти ТУТ . Або використайте свій родинний рецепт приготування млинців.

                                           2) зробити 3-4 фото приготування страви і фото готової страви .

 Фото послідовності виконання і готової страви надіслати на електронну пошту до наступного уроку.

23.09.25

Тема:  Технологія приготування страв із крупів

Згідно розкладу онлайн-зустріч у ZOOM 

Переглянути запропоноване відео : Топ - 30 страв української кухні

                                                                                  Секрети смачної каші

                                                                                  Українські страви, про які ми почали забувати

Практична робота:1)  приготувати страву з будь-якої крупи за одним із запропонованих рецептів ТУТ . Можна використати                                                          свій родинний  рецепт  і  додати опис послідовності  приготування;

                                               2) зробити фото страви і надіслати на електронну пошту. 

Увага!  Під час практичної роботи неухильно дотримуйтесь  правил безпечної роботи!

Термін виконання: до наступного уроку

16.09.25

Тема:  Особливості української національної кухні

Матеріал для перегляду: Кулінарний спадок України

                                                          10 українських страв, які дивують іноземців

                                                           Страви, які практично зникли з нашого столу

Презентація вчителя за посиланням ТУТ 

Практична робота:  

• Дослідіть особливості національної кухні Чернігівщини

• Запишіть незвичний рецепт від старших членів родини

• Проаналізуйте корисні властивості його інгредієнтів

09.09.25

Тема: Планування роботи з виконання проекту.

Онлайн-урок у 8А об 11:00 за покликанням, за відсутності повітряної тривоги.

Практична робота:  створення банку ідей проектів на рік.

02.09.25

Тема: Вступ. Вступний інструктаж з БЖ та ОП. Методи проектування. Метод комбінаторики.

Ознайомитись з правилами внутрішнього розпорядку  в шкільній майстерні.

Опрацювати матеріали  підручника пар. 1

Практична робота:  виконати практичне завдання на ст. 15 підручника

 Термін виконання: до наступного уроку