ХІМІЯ
7 КЛАС
Коротка Вікторія Вікторівна
.....vikorotka@cn27.ukr.education .....
На початку уроку 20 хв виконуємо тест. Потім, заходимо онлайн.
Суміш речовин містить щонайменше два компоненти. Часто виникає потреба знати склад суміші: і кількість складників, і масу кожного з них. Відомості про кількісний склад сумішей є важливими для їх практичного використання. Наприклад, беручи до уваги кількісний вміст основної речовини в хімічному реактиві, оцінюють ступінь його чистоти.
Кількісний вміст речовини в суміші характеризують масовою часткою речовини. Ця величина позначається символом W (омега) і може виражатися або в частках від одиниці, або у відсотках (%).
Масова частка компонента — це, по суті, показник того, яку частину від загальної маси речовини складає маса конкретного хімічного компонента. Уявіть, що речовина — це пиріг, а компоненти — це його інгредієнти (наприклад, борошно, цукор, яблука). Масова частка покаже, який відсоток від ваги всього пирога припадає, скажімо, на яблука.
Як ви думаєте, щоб знайти масову частку, які величини нам потрібно знати про молекулу та її складові
Онлайн не виходимо.
Самостійно вдома проводимо досліди, інструкції яких наведені нижче (заздалегідь вивчіть інструкцію досліду та перевірте інгредієнти)
УВАГА!
ОБОВ'ЯЗКОВО дотримуйся правил техніки безпеки!
Перед початком роботи спитай дозволу у батьків!
Проводьте досліди лише під наглядом дорослих!
Дослідити властивості незмішуваних рідин, порівняти їхню густину та спостерігати за процесом розділення суміші за допомогою газоутворення.
Висока прозора склянка або порожня пластикова пляшка (0,5 л).
Звичайна холодна вода.
Рослинна олія (соняшникова або рапсова).
Харчовий барвник (рідкий або розчинений у воді порошковий).
Шипуча таблетка (вітамін С або аспірин) — це наш «двигун».
Ліхтарик (можна від телефону).
Підготовка основи: Налийте у склянку воду приблизно на 1/4 її об’єму.
Фарбування: Додайте кілька крапель харчового барвника у воду. Перемішайте, поки колір не стане насиченим.
Створення шарів: Обережно налийте олію, заповнивши склянку майже доверху (залиште 2-3 см до краю).
Запуск реакції: Розламайте шипучу таблетку на 4 частини. Вимкніть світло в кімнаті, поставте склянку на ліхтарик і киньте одну частину таблетки у суміш.
Спостереження: Кольорові кульки води почнуть підійматися крізь шар олії, а потім повільно опускатися назад.
🎥 Відео
Зафіксуйте результат: Зробіть фото або коротке відео (до 30 секунд) вашої лампи.
Незмішуваність: Олія не змішується з водою і залишається зверху. Подумайте, чому так відбувається? (Підказка: порівняйте густину води та олії)
Лабораторний виклик: Уявіть, що вам потрібно розділити інгредієнти вашої лампи назад, щоб знову отримати чисту олію та воду. Який метод розділення сумішей ви оберете?
Експериментуйте: Що змініться, якщо взяти теплу воду замість холодної? А якщо додати дві або чотири таблетки одночасно?
«Найкраща формула ідеальної лавової лампи — це...»: опишіть ідеальне співвідношення об'ємів води, олії та їх температури.
Заповніть таблицю:
Дослідити розділення суміші барвників (чорнила маркерів) на окремі кольорові компоненти за допомогою води та паперу; з'ясувати, що різні пігменти мають різну розчинність та швидкість руху.
Паперові серветки, кавові фільтри або щільний папір (смужки).
Маркери (бажано чорний, коричневий, зелений, оскільки вони складаються з кількох кольорів).
Розчинник: спирт (ізопропіловий або етанол) або вода.
Невеликі стаканчики (можна пластикові).
Олівець або паличка (для закріплення смужки).
Підготовка смужки: Відріжте смужку паперу шириною близько 2−3 см.
Нанесення маркеру: Приблизно на 2 см від нижнього краю смужки намалюйте товсту лінію або крапку кольоровим маркером.
Закріплення: Прив'яжіть або приклейте верхній кінець смужки до олівця або палички, щоб вона звисала вниз.
Занурення: Помістіть смужку в склянку з невеликою кількістю води (вода має торкатися лише нижнього краю, але не діставати до лінії маркера).
Спостереження: Вода підніматиметься по паперу, переносячи барвник. Чорний маркер розділиться на синій, червоний, жовтий, показуючи, з яких пігментів він складається. Найдивовижніше, що різні кольори рухаються з різною швидкістю.
Фіксація: Вийміть папір, коли розчинник дійде майже до верху, і дайте йому висохнути.
🎥 Відео
Зафіксуйте результат: Додайте фото вашої хроматограми та підпишіть, які кольори ви «розгадали».
Термінологія: Що таке хроматографія? Десорбція? Адсорбція? Рухома та нерухома фази?
Як це працює?
Які процеси включає хроматографія?
Вкажіть етапи проведення маркерної хроматографії.
Вкажіть термін, що використовується для опису часу, який кожна речовина витрачає на проходження через нерухому фазу?
Які існують етапи аналізу хроматограми?
Заповніть таблицю:
Чисті речовини складаються з частинок одного виду і мають сталі фізичні властивості. Суміші — це поєднання кількох речовин, що зберігають власні властивості. Суміші бувають однорідними (неможливо виділити компоненти) та неоднорідними (компоненти помітні).
Розділення сумішей базується на різниці у фізичних властивостях компонентів.
Основні поняття:
Чисті речовини: Складаються з однакових атомів або молекул. Приклади: дистильована вода, кисень, цукор, алюміній. Мають постійну температуру плавлення та кипіння.
Суміші: Складаються з двох або більше чистих речовин.
Однорідні (гомогенні): Склад і властивості однакові в усьому об'ємі. Приклади: повітря, розчини (цукор у воді), сплави.
Неоднорідні (гетерогенні): Можна помітити компоненти. Приклади: ґрунт, молоко, суміш піску і води.
Методи розділення сумішей:
Відстоювання: Для неоднорідних сумішей (наприклад, суміш води та піску або води та олії).
Фільтрування: Розділення неоднорідних сумішей рідина-тверде тіло за допомогою фільтра.
Дія магнітом: Виділення речовин з магнітними властивостями (наприклад, залізо з піску).
Випаровування: Розділення однорідних сумішей (розчинів) для виділення твердої речовини.
Дистиляція (перегонка): Розділення рідких сумішей з різною температурою кипіння.
Кристалізація: Виділення твердої речовини з розчину шляхом охолодження або випаровування.
Хроматографія: Розділення на основі різної швидкості поглинання компонентів.
Перегляньте відео про Пітера, в якому він планує спробувати відтворити періодичну таблицю в реальному житті! Як ви вважаєте, скільки елементів він може зібрати? Які елементи неможливо знайти?
Домашнє завдання: Виконати вдома практичну роботу.
Опишіть відмінності між атомом і молекулою.
Побудуйте прості молекули з атомів.
Знайдіть, що індекс в молекулярній формулі вказує на кількість цього атома в молекулі.
Побудуйте молекули за хімічною формулою.
Побудуйте асоціації між поширеними назвами молекул і декількома їх представленнями.
Експериментуйте, комбінуючи атоми, щоб побудувати більші молекули.
Речовини поділяються за будовою на молекулярні (складаються з окремих молекул) та немолекулярні (атомні або йонні кристалічні ґратки). Молекулярні речовини (вода, кисень, цукор) мають низькі температури плавлення та леткість, тоді як немолекулярні (сіль, метали, алмаз, пісок) — тверді, міцні, з високими температурами плавлення.
Молекулярна будова
Речовини цієї групи складаються з молекул, утримуваних між собою слабкими міжмолекулярними силами, хоча всередині молекули зв'язки міцні (ковалентні).
Фізичні властивості: переважно гази, рідини або легкоплавкі тверді речовини. Леткі, не проводять електричний струм, малорозчинні або розчинні у воді.
Приклади:
Прості речовини: кисень (𝑂2), водень (𝐻2), азот (𝑁2), хлор (𝐶𝑙2), йод (𝐼2), інертні гази (одноатомні).
Складні речовини: вода (𝐻2𝑂), вуглекислий газ (𝐶𝑂2), спирти, цукор, парафін.
Немолекулярна будова
Складаються з атомів або йонів, які утворюють безперервну кристалічну ґратку.
Йонна будова: містить позитивно та негативно заряджені йони (наприклад, кухонна сіль 𝑁𝑎𝐶𝑙, сода 𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3, крейда 𝐶𝑎𝐶𝑂3). Вони тверді, крихкі, тугоплавкі.
Атомна будова: складається з атомів, сполучених міцними ковалентними зв'язками (наприклад, алмаз, графіт, кремній 𝑆𝑖, пісок 𝑆𝑖𝑂2). Мають дуже високу температуру плавлення.
Металічна будова: всі метали (𝐹𝑒, 𝐶𝑢, 𝐴𝑙, 𝑁𝑎 тощо).
Фізичні властивості: зазвичай тверді речовини, нелеткі, високі температури плавлення.
Як розпізнати:
Якщо формула описує окрему молекулу, яка існує окремо (наприклад, 𝐻2𝑂, 𝑂2), це молекулярна будова.
Якщо речовина складається з металу та неметалу (𝑁𝑎𝐶𝑙) — це йонна (немолекулярна) будова.
Якщо це чистий метал (𝐹𝑒) — металічна (немолекулярна).
Алмаз або кварц (𝑆𝑖𝑂2) — атомна (немолекулярна).
___Сімейна форма навчання___
ПІДСУМКОВА СЕМЕСТРОВА РОБОТА з хімії,
7 клас (НУШ), І семестр
Підсумкова семестрова робота складається з трьох субтестів — А, В, та С.
Субтест А (ГР1: Знання та розуміння (Тестові завдання, факти, терміни))
Субтест В (ГР2: Діяльнісна (Вміння аналізувати, порівнювати, застосовувати знання))
Субтест С (ГР3: Розвиток наукового мислення, набуття досвіду розв’язання проблем природничого змісту)
Завдання передбачають надання відповіді шляхом вибору однієї або кількох відповідей чи встановлення відповідності, а також надавати пояснення до певних дій чи виборів з варіантів відповідей.
Інструкція до всіх типів завдань наведена перед роботою.
На виконання всіх завдань відведено 45 хв.
Відповіді на завдання позначайте / записуйте / зберігайте у відведених місцях зрозуміло й чітко.
Намагайтеся виконати максимальну кількість завдань, раціонально розподіляючи відведений час. Додаткового часу ви не матимете.
Увага!
Під час виконання завдань працюйте самостійно.
Пам’ятайте: у випадку виявлення ознак підглядання, списування чи плагіату вашу роботу
НЕ БУДЕ зараховано!
07.11.2025 7-А, 7-Б (заміна Середа О.Г.)
Завдання
Вчити $ 6-7
Переглянути відео
Д/з
Вивчити на пам'ять назви та символи хімічних елементів на ст.69
Періодична таблиця — це не просто перелік хімічних елементів, а класифікація, що відображає закономірності їхніх властивостей, засновані на будові атомів та заряді їхніх ядер. Вона організована у періоди (горизонтальні ряди) та групи (вертикальні стовпці), що показують залежність властивостей елементів від їхнього порядкового номера.
Більше, ніж просто перелік:
Класифікація: Таблиця групує елементи за подібними хімічними властивостями, які залежать від будови їхніх атомів.
Закон періодичності: Вона демонструє фундаментальний закон природи, який стверджує, що властивості елементів перебувають у періодичній залежності від їхнього атомного номера (кількості протонів).
Структура:
Періоди: Горизонтальні ряди, що починаються з лужного металу (або водню) і закінчуються інертним газом.
Групи: Вертикальні стовпці, що містять елементи з подібними хімічними властивостями.
Закономірності: Таблиця дозволяє передбачати властивості елементів, які ще не були відкриті, і розуміти, як вони будуть себе поводити.
З безлічі способів подання Періодичної системи хімічних елементів основними і найбільш поширеними є короткоперіодна форма і довгоперіодна форма. Вони взаємно доповнюють одна одну і в цілому ідентичні.
Найважливіші хімічні елементи та їх функції:
К – транспорт речовин з клітини, участь в регуляції ритму серцевої діяльності.
Ca – в складі кісток, регуляція ритму серця, збудження м язів, зсідання крові.
Na – транспорт речовин в клітину, здійснення подразливості.
Mg – компонент хлорофілу, активує діяльність ферментів енергетичного обміну.
Fe – компонент гемоглобіну, міоглобіну гем, ферментів дихання і фотосинтезу.
F(флуор) – входить до складу емалі зубів.
І – входить до складу гормонів щитоподібної залози (тироксину). Нестача йоду призводить до розвитку ендемічного зобу.
Організми складаються з трьох основних груп хімічних елементів: органогенних (O, C, H, N), макроелементів (S, P, K, Ca, Mg, Na, Cl, Fe) та мікроелементів (Zn, Cu, I, F та інші). Перші складають основну масу, тоді як інші виконують специфічні функції в життєдіяльності.
Органогенні елементи: Це чотири найпоширеніші елементи, які утворюють приблизно 98% маси тіла:
Кисень (O), Вуглець (C), Водень (H) – є основою всіх органічних молекул та води.
Азот (N) – входить до складу білків та нуклеїнових кислот.
Макроелементи: Складають близько 1,9% маси тіла і є життєво необхідними.
До них належать: сірка (S), фосфор (P), калій (K), кальцій (Ca), магній (Mg), натрій (Na), хлор (Cl), залізо (Fe).
Мікроелементи: Присутні у невеликих кількостях, але також необхідні для нормального функціонування організму.
Приклади: цинк (Zn), мідь (Cu), йод (I), фтор (F), а також можуть бути селен (Se), кобальт (Co), молібден (Mo).
Ультрамікроелементи: Вміщуються в дуже малих кількостях, менше за мікроелементи.
Приклади: свинець (Pb), срібло (Ag), золото (Au), уран (U).
Казка про Атом-місто та Електрона-непосиду: Відкрийте Таємниці Мікросвіту!
Атом — це найменша, хімічно неподільна частинка речовини, яка складається з позитивно зарядженого ядра та негативно заряджених електронів, що рухаються навколо нього.
Ядро атома складається з протонів (позитивно заряджені частинки) і нейтронів (частинки без заряду).
Електрони — це негативно заряджені частинки, що обертаються навколо ядра.
Атом, у якому кількість протонів і електронів однакова, є електрично нейтральним.
Атоми є основними будівельними блоками для всієї матерії у Всесвіті
Цікаво знати:
Атоми неможливо побачити за допомогою звичайного оптичного мікроскопа, оскільки довжина хвилі видимого світла більша за їхній розмір. Щоб побачити атоми, потрібні потужні електронні мікроскопи, які використовують електронні пучки замість світла, або атомно-силові мікроскопи.
Чому звичайний мікроскоп не працює?
Розмір і світло: Звичайний мікроскоп використовує світло для створення зображення. Світло складається з хвиль, і оскільки хвиля видимого світла занадто довга, щоб взаємодіяти з окремим атомом, вона просто огинає його, а не відбивається від нього.
Принцип роботи: Оптичний мікроскоп потребує, щоб світло відбивалося від об'єкта та потрапляло до ока або камери, але це неможливо з атомами.
Як побачити атоми
Електронні мікроскопи: Ці прилади використовують пучок електронів, які мають значно коротшу довжину хвилі, ніж видиме світло, що дозволяє отримати зображення окремих атомів.
Атомно-силові мікроскопи (АСМ): Цей тип мікроскопа використовує гострий зонд, який «сканує» поверхню. Зонд вимірює силу взаємодії з кожним атомом, і комп'ютер будує тривимірне зображення рельєфу поверхні.
Найкращий спосіб зображення атома
Резерфордівське розсіювання - симуляція
Найцікавіші історії відкриття хімічних елементів, від часів античності до ХХІ ст.
Онлайн НЕ виходимо! Виконуємо контрольну роботу за посиланням нижче.
На початку роботи ОБОВ'ЯЗКОВО вказати прізвище, ім'я та клас.
Виконуємо навчальне дослідження самостійно та надсилаємо мені на ел.пошту: vikorotka@cn27.ukr.education
Перегляньте відео та виконайте дослідження.
(Інструкція та "шапка" запису дослідження на сторінці 52 підручника з хімії)
Навчальне дослідження № 2. «Визначення густини твердого тіла та сипкої речовини» за підручником О. Григорович, О. Недоруб, (розроблено до модельної програми «Хімія. 7–9 класи» для закладів загальної середньої освіти. Автор Олексій Григорович») допомагає сформувати, поглибити і розширити знання учнів про те:
Яких правил безпеки під час виконання дослідження необхідно дотримуватись;
Як визначити ціну поділки вимірювального приладу;
Як визначати густину твердих тіл неправильної форми;
Як визначати густину сипких речовин.
Основна ідея — дійти до принципу створення гіпотез, теорій і законів, ґрунтуючись на поняттях про спостереження й експеримент, знайомих учням з 5–6 класів, та проаналізувати схему наукового підходу.
https://telegra.ph/Naukovij-p%D1%96dh%D1%96d-u-h%D1%96m%D1%96i-09-21
Спостереження, експеримент, вимірювання, моделювання - робота в інтерактивний додаток
У цьому відео ти побачиш цікавий експеримент, у якому повітряна кулька надувається без жодного дотику чи надування ротом — лише за допомогою хімічної реакції всередині пляшки. Ролик демонструє, як взаємодія харчової соди та оцту призводить до виділення газу — вуглекислого газу (CO₂), який наповнює кульку.
Цей простий, але ефектний дослід допоможе краще зрозуміти:
– що таке газоподібні продукти реакції,
– як виглядає хімічне явище на практиці,
– і як використовувати знання для пояснення побутових процесів.
Відео супроводжується поясненням спостережуваних явищ та безпечних умов проведення експерименту.
Домашнє завдання:
Прочитати та законспектувати параграф 4 (стр. 42-51)
Виконати вправи з інтерактивного електронного додатка до підручника.
___В зум сьогодні НЕ виходимо! Виконуємо практичну роботу самостійно та надсилаємо мені на ел.пошту vikorotka@cn27.ukr.education___
Навчальне дослідження № 1 "Виконання найпростіших операцій із використанням лабораторного устаткування" – це практичне заняття, яке вчить учнів базовим правилам роботи з лабораторним обладнанням, зокрема, як правильно нагрівати пробірку з речовиною за допомогою пробіркотримача, уникаючи опіків та інших небезпек.
Це дослідження є фундаментом для подальшого вивчення хімії, де точність та безпека є пріоритетними.
Перегляньте відео та виконайте дослідження.
Домашнє завдання №2
1. Підручник: § 2 (с. 23) та §3 (с. 28) -- законспектувати
НА 12 БАЛІВ! Створення коміксу, плакату, відеоролику, буклету або лепбуку на тему «Правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії та наслідки їх порушення»
Домашнє завдання №1
1. Підручник: опрацювати § 1, законспектувати
2. Підручник: завдання блоку «Робота з інформацією» (с.18–19) -- усно.
3. Намалюйте, як ви уявляєте світ майбутнього без хімії (підручник, завдання 12 на сторінці 22)
Перед початком роботи необхідно пригадати Правила безпеки під час роботи в кабінеті хімії.
Для цього пропоную переглянути відео Правила виживання в хімічному кабінеті