探店
之旅
糯叽叽的手打年糕
这家店主要是做江浙菜,甜品里面我觉得这个“义乌手打红糖年糕”最好吃。糯叽叽的年糕配上甜甜的红糖,口感和味觉的双重感受。
冷萃雪梨冻
这和手打年糕是同一家,雪梨冻是他们家较为火热的甜品,外观也是营销点。口感就是Q弹爽滑的果冻口感,是那种雪梨榨成汁还有些薄荷香,不过我觉得他香精味较重。我更喜欢他们家的糕点。
客到江南
说完他们家的甜品,就来说说他们家比较火的套餐吧。图上是他们家的双人套餐,包含了他们家最火的沙蒜豆面,基本上每桌都会点这个。豆面爽滑美味,是我喜欢的口感,口味上黑椒味较重,调料下的很重。红烧肉肥瘦相间,配上馒头超绝!江南小炒是偏辣的口味,脆脆的口感,很下饭。
总的来说,他们家的菜品都是特别符合江南菜的,甜品做的更好,卖相也很好看,他们家还有别的更好看的甜品,小八友们可以去试试哦!
以上店铺皆为“客到江南”
美味牛肉锅
鲜烧牛肉锅,量大便宜,牛肉软烂鲜鲜香。乐山烧卖个头很大,里面是大葱猪肉馅的,我个人很喜欢。下面有火一直在煮,煮干了要及时加汤哦!
店铺为“牟子胡胖鲜烧牛肉”
桥头三嫩
这家店主要做川菜,店铺以九秒炒好腰花而闻名。图片上点的分别是“蟹黄咸蛋土豆丝”、“蒸擂椒皮蛋”,还有招牌三嫩“爆炒雪花吊龙牛肉”。
我最喜欢他们家“蟹黄咸蛋土豆丝”,每根土豆丝上都裹满了蟹黄咸蛋,土豆丝根根粗细均匀,沙沙的咸蛋在口中绵延,蟹黄香也随之绽出,但是土豆丝却是爽脆口感,有多层次的口感体验。
擂椒皮蛋有种茄子既视感,我也不知道他里面有没有加茄子,是软烂的口感,一丝一丝的,有一些辣味。皮蛋也没有那么浓的皮蛋味,被擂椒的味道中和了。
吊龙牛肉是爆辣的口感,牛肉很嫩,里面的蒜苔特别甜。就是很辣很辣。