コトシタご飯記録
Part 1(2017年5月~6月)
<2017/5/22>
○昼
[昼食を摂取している]
[フォリウムに来て、初めてのご飯は]
[携帯食のちまきが一つと] [あと、薬草茶]
[恙なく済ませた]
○夕
[夕食を摂取している]
[フォリウムで最初の料理は]
[お肉の入ってないゴーヤーチャンプルーと、小ぶりな野菜コロッケ]
[熱々のうちにコロッケを食べてしまう]
[歯が衣に通って、熱が口腔をみたす]
[温かいものは] [やっぱり美味しい]
<2017/5/23>
○朝
[朝食を摂取している]
[質素な野菜スープと、小さなパン一切れ、あとバナナ]
[パンにはイチゴのジャムをのせて]
[食後は、朝のコーヒーを淹れる]
[コーヒーを傍らにおいて、携帯端末をいじり始めた]
○昼
[昼食を摂取している]
[リンゴのような果物を手に入れたので、フライパンで焼いて、レモンとハチミツをかけてみる]
[それを少し炙ったパンにはさんで、サンドイッチに]
[添え物は新鮮なレタスとトマトと玉ねぎのサラダ、和風のドレッシングをかけて]
[木の陰で静かに食べる]
○夕
[夕食を摂取している]
[大豆を駆使して植物性ハンバーグを作った]
[醤油ベースのソースをかけて]
[添え物はブロッコリー、プチトマト]
[豆のハンバーグはやわらかい]
<2017/5/24>
○朝
[朝食を摂取している]
[芋餅を用意]
[添え物は人参、コンニャク、大根、ネギと入った味噌汁]
[温めた薬草茶も]
[大きな木の下で、一人食事を済ませるか]
○昼
[昼食を摂取している]
[炭水化物はパン一切れとして]
[植生調査で手に入れた果物を、いくらか試してみる]
[ナシのような果物―――もちろん動きはしない―――をカットして、一かけらかじる]
[口の中でさっくり割れて、みずみずしさを感じた。甘みもそれなりにある]
[イチゴのような果物を、一粒口に放り込む]
[……]
[やわらかいが、少々酸っぱい]
○夕
[夕食を摂取している]
[植生調査で見つけた山菜を、天ぷらとおひたしにしてみた]
[食べてみる]
[…… ……]
[食感は悪くないが、少しえぐみが残る]
[調理の仕方次第では、良いものにもなるかもしれないが]
[同じく植生調査で採った果物をデザートにして、締めた]
<2017/5/25>
○朝
[朝食を摂取している]
[白飯少々に、昨日の山菜のおひたしと、豆腐とニンジンだけの味噌汁を付け加える]
[植物性でない食材の入手先を、早く見つけなくては]
○昼
[昼食を摂取している]
[キノコを炒め物にして、ご飯にも混ぜる]
[サラダを添える]
[キノコは食用に耐えるものではあるが、味はそこそこというレベル]
○夕
[夕食を摂取している]
[いろいろ考えた末、大豆を練ったものを肉の代わりにして唐揚げを作った]
[キノコとアスパラガスらしき野菜を炒め、プチトマトも焼き、備蓄の胡椒をかけて添え物とする]
[炭水化物は昼間のキノコご飯の残りで]
[どんな世界に行こうと]
[少年は唐揚げというものを忘れることはできなかった]
<2017/5/26>
○朝
[朝食を摂取している]
[レタスとトマト、フルーツ盛り合わせ、2種のサンドイッチを作る]
[ご飯とデザートが同時に済む]
[飲み物は、手製のニンジンジュース]
[手作りゆえに繊維が混じるが、孝明少年はそれが好きなんだとか]
○昼
[昼食を摂取している]
[ウニを倒したので、今日のお昼はウニ軍艦]
[海産物が手に入ったのは嬉しい]
[ウニを味わいつつ] [孝明少年は、ふと思う]
[フォリウムにも海はあるのだろうか、と]
[あるのなら、是非とも行ってみたいものだ]
[地理の調査もそうだが、速い足も見つけなくてはなるまい]
○夕
[夕食を摂取している]
[トルティーヤ生地を作った]
[醤油で味付けした豆腐ハンバーグを細かく砕き、トマトとピーマン、千切りレタスを挟んでタコスに]
[小食なので生地を小さく切って作り、ひとつずつ食べていくのだった]
<2017/5/27>
○朝
[朝食を摂取している]
[手製のジャムを塗った小さなパンと]
[コーンスープ、レタスとトマトのサラダ]
[ごく普通の朝ごはん]
○昼
[昼食を摂取している]
[キノコと枝豆らしきものを混ぜてご飯を焼き]
[焼きおにぎりにする]
[キュウリとワカメの塩漬け、朝のサラダの残りを添えて]
[彼の上空] [大樹の葉の隙間から、光がほろほろと降ってきていた]
○おやつ
[おやつを摂取している]
[冷やした薬草茶と]
[イチゴジャムを混ぜたヨーグルトを食べている]
○夕
[夕食を摂取している]
[今日は、肉の代わりに豆を潰して練ったものを使った餃子]
[プレーン、カレー味、チーズ入り、シソ入り、とバリエーションを用意]
[彼は小食なので]
[サイズは小ぶりであり、一種類ごとに一、二個だけ、お皿に盛ってある]
[炭水化物はキノコご飯の残りを食べた]
<2017/5/28>
○朝
[朝食を摂取している]
[キノコご飯を消費]
[添え物に、さといもとニンジン、サヤエンドウの煮物をつけて]
[薬草茶を利用して目を覚ます]
○おやつ
[おやつを摂取している]
[カリッとした芋けんぴ] [と] [暖かい薬草茶]
[涼しくなってきた空の下、静かに時を過ごしていた]
○夕
[夕食を摂取している]
[今夜はお芋のコロッケと、パプリカと玉ねぎ、キノコの炒め物]
[コロッケは、カレー粉で味付け] [炒め物は塩とコショウの味]
[彼の作るものとしては、ちょっと味が濃い目らしかった]
<2017/5/29>
○朝
[朝食を摂取している]
[薄いパンを携帯コンロで軽く炙り、手製の、ブルーベリーらしき果物のジャムを塗って]
[端のほうからゆっくり食べていく]
[添え物はコールスロー、やや薄味]
[手製の、繊維混じりのオレンジジュースもある]
○昼
[昼食を摂取している]
[備蓄のパスタをいくらか茹でて、ナポリタンにする]
[レタスとトマトのサラダにも、和風の梅ドレッシングをかけて]
[即席の屋根の下、広がる草原を見つめながら食べた]
○夕
[夕食を摂取している]
[ミーメティック・ハザードにより食材にちくわが混入した]
[仕方がないので、中にセロリやきゅうりを入れて食べることにした]
[あとは芋餅と、人参・大根・キノコの煮物]
[質素に]
<2017/5/30>
○朝
[朝食を摂取している]
[今朝はフレンチトースト]
[香ばしく焼いて、ハチミツをかけて]
[コールスローと一緒に食べる]
[焼きたてのフレンチトーストは、柔らかくて熱かった]
[ひとつ食べ終え、空を見上げる]
[今日は]
[きのう、ギルドで見つけた川を下ってみようか]
○昼
[昼食を摂取している]
[今朝作ったちまきをまずは食べて]
[デザートは、芋ようかんだ]
[葉っぱをお皿として使い、薬草茶といっしょにちびちび食べていく]
[作ってからあまり時間が経っていないので、甘くてみずみずしい]
[穏やかな時間が流れているけど]
[今日中に、海まで行けるだろうか?]
[ハスの葉に乗って、孝明少年は川を行く]
○夕
[夕食を摂取している]
[魚は結局塩焼きにして、身をご飯に混ぜることにした]
[ネギ、ニンジン、大根の煮物と一緒に味わう]
[海に出られれば、刺身にできるような魚も獲れることだろう]
<2017/5/31>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日の魚ご飯の残りと]
[キュウリとワカメのあっさり酢の物、きんぴらごぼう]
[鳥の鳴く声を聞きながら]
○昼
[昼食を摂取している]
[ほうれん草のポタージュ、いちごのジャムを挟んだサンドイッチ]
[飲み物は、桃らしき果物のジュース]
[まろやかな味だった]
○夕
[夕食を摂取している]
[今夜は、おなじみのお豆腐製擬似肉を使用してドライカレーを作ってみた]
[少し野菜が足りないので、焼いたナスとシシトウも添える]
[いただきます]
<2017/6/1>
○朝
[朝食を摂取している]
[山菜をいくらか載せた質素な雑炊と]
[混合野菜ジュース]
[昨日の負傷で、消化器官系にダメージはなかったが、一応無理はしない]
○昼
[昼食を摂取している]
[レタスやきゅうり、トマトを挟んだサンドイッチと]
[コーンポタージュ]
[あっさり済ませる]
○夕
[夕食を摂取している]
[トマトベースのリゾットを作った]
[パセリと玉ねぎが載せてある]
[ゴーヤと豆腐の炒め物も添えて]
<2017/6/2>
○朝
[朝食を摂取している]
[山菜を刻んで入れたおかゆと]
[トマトベースの野菜のスープだけを、摂る]
○昼
[昼食を摂取している]
[小さく切ったパンにガーリックバターで味付け、焼く]
[トマト、茄子などを乗せて食べる]
<2017/6/3>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日の交流会のために用意したもち米を、塩をまぶしたおにぎりにして]
[人参、コンニャク、ネギ、大根の味噌汁と一緒に味わう]
[合間に、薬草茶をず、と一口]
○夕
[夕食を摂取している]
[クラゲをよく洗い、細かく刻んで、水を切り]
[きゅうりと人参を加え、しょうゆ、ごま油、酢、砂糖で和えて、サラダにする]
[併せて、豆腐にネギと、ポン酢をかけたもの、そしてご飯を用意]
[箸をとる]
[一応、食用に耐えないようなものを食べたなら、何かしら異常が出て、しかし致命的な事態にはならないように、自分の消化器官はセッティングされている]
[……]
[クラゲはコリコリしていて美味しかった]
[どうやら、大丈夫そうだ]
<2017/6/4>
○朝
[朝食を摂取している]
[焼きリンゴを温め直し、焼いたパンの上に乗せて食べる]
[コールスローも添えて]
[やはり焼きリンゴは] [大好き]
<2017/6/5>
○朝
[朝食を摂取している]
[刻み青菜を入れた雑炊と]
[人参、大根、油揚げのお味噌汁]
[あと薬草茶]
[朝は涼しいので、体を冷やさないようにする]
○昼
[昼食を摂取している]
[トマトポタージュを作った]
[バターを塗ったパン、梅ドレッシングをかけたサラダと一緒に味わった]
[木陰から、フォリウムの緑を見つめつつ]
○夕
[夕食を摂取している]
[炊事場予定地に即席のかまどをこしらえて、グラタンを作った]
[ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーにマッシュルームを、熱いチーズで閉じた]
[ご飯はニンジンの混ぜご飯]
[塩をすこしふりかけて、味にアクセントをつける]
[やはり即席のテーブルの上で、それらを食べる]
[糸を引くチーズと、それにくるまった野菜を、息で冷まして、口に入れる]
[いずれは、ここで作ったものをツリーハウス内に届ける小型のエレベーターのようなものを作る予定だが]
[外で食べるというのも、悪くはないものだ]
<2017/6/6>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨夜のニンジンご飯の残りに加え]
[青菜のお浸し、きんぴらごぼうを用意]
[早々に済ませて、植生調査出発の準備を始める]
○昼
[昼食を摂取している]
[今日のお昼はハンバーガー]
[パティはお豆腐、枝豆を混ぜて、レタスとピクルス、トマトを挟み]
[ケチャップをかけて完成]
[あっさりめ]
○夕
[夕食を摂取している]
[パーティーがこのあと控えているので、ただでさえ少ない量をさらに軽めにする]
[野菜がゆと、ニンジン・大根の煮物を少々]
<2017/6/7>
○朝
[朝食を摂取している]
[ニンジンご飯の残りと]
[モヤシとキャベツ、タマネギの炒め物を用意]
[本日の調査計画を検討しつつ、食べる]
○昼
[昼食を摂取している]
[先ほど頭に生えたキノコの内、食べられるのを確認したものを抜き取り]
[フライパンで、玉ねぎ、にんじん、ピーマンと一緒にバター炒めに]
[それをおかずにご飯を食べた]
○夕
[夕食を摂取している]
[もやしとほうれん草のおひたし、ブロッコリーを添えた豆腐ハンバーグ、枝豆混ぜご飯]
[早々に食べ終え、この後二十時からの任務に備える]
<2017/6/8>
○夕
[夕食を摂取している]
[今日はトマトのミネストローネ]
[玉ねぎやニンジン、じゃがいもなど、野菜が豊富だ]
[マカロニも突っ込んである]
[まだ少しは明るい空の下、風に吹かれつつ]
<2017/6/9>
○朝
[朝食を摂取している]
[小さく切ったパンに、桃のジャムらしきものを塗って食べる]
[サラダも忘れない]
[食べ終えて、植生調査の準備に移る]
○昼
[昼食を摂取している]
[今日は、塩焼きそばである]
[麺に薄く味付けをして、ピーマンや玉ねぎ、ニンジン、分解したブロッコリー、パセリを乗せる]
[最後にコショウを振ってできあがり]
[あえてちょっと、焦げ目がついて、パリパリになるまで焼いたところを作っておいた]
[そういうのが、好きだった]
○夕
[夕食を摂取している]
[諸々の野菜が入った、でもお肉はないシチューを作る]
[雑穀米も炊く]
[孝明少年は、シチューはご飯を漬けて食べる派だった]
<2017/6/10>
○朝
[朝食を摂取している]
[キャベツやニンジン、ネギを乗せ、中華ダシで味付けした雑炊と]
[味噌汁で、暖かく済ませる]
○昼
[昼食を摂取している]
[朝作ってきた豆腐カツに、ブロッコリーとレタスを添えて、しょうゆベースの特製ダレをかけて味わう]
[ご飯はおにぎり]
[あっさりめ]
○夕
[夕食を摂取している]
[釣ってきた小ぶりの魚を、刺身にした]
[しょうゆを小皿にとり、ワサビをとかして、刺身をつける]
[ぷりぷりとしても、歯はすぐに通る、そんな食感だった]
[他には、肉の入ってないゴーヤチャンプル、雑穀米を用意した]
<2017/6/11>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日釣った魚を焼いて、身をバラして、ご飯に混ぜ、うす塩で味付け」
[ナスと玉ねぎ、ニンジンの味噌汁と一緒に味わう]
○昼
[昼食を摂取している]
[今日はサンドイッチ]
[レタス、トマト、ピーマン、ピクルスなんかを挟んで食べる]
[特製リンゴジュースも添えて]
○夕
[夕食を摂取している]
[豆腐ハンバーグのもとを肉の代わりに包み、シュウマイを作った]
[上にはグリンピースがちょこんと乗せてある]
[他にも、茄子と人参とピーマン、キノコを、味噌と豆板醤で炒めたものを用意]
[これらをおかずに、白飯を食べた]
<2017/6/12>
○朝
[朝食を摂取している]
[コーンポタージュを作る]
[とうもろこしを塩とコンソメで煮て、ミキサーをかけて、ヘカトウム温泉郷で購入した牛乳を入れ、熱して完成]
[コールスローと小さなパンも用意した]
[ツリーハウス下の炊事場から、空を見つめつつ食べる]
[今日は、曇っているのだろうか]
○昼
[昼食を摂取している]
[ハッシュドポテトを作ってみた]
[できたての、油の弾ける音が残るハッシュドポテトは、さくさくでほくほくだ]
[自分で作らなければ、これは味わえない]
[ブロッコリー、プチトマトを添え物にし、塩をふりかけて食べる]
[他に、レタスとチーズを挟んだ小ぶりなサンドイッチを用意しておいた]
[手製のりんごジュースも口にし、少し休む]
○夕
[夕食を摂取している]
[先ほど、とある物語で頂いてきた野菜を使い、ベジタブルカレーを作ることにした]
[ニンジン、タマネギ、ピーマンをすとととと切り]
[ジャガイモはイチョウ切りにして、軽く揚げてから具に加える
[変わり種としてオクラとナスも投入]
[ルーは野菜の味に覆い隠されず、かつ殺してしまうこともないようなバランスの辛さに仕上げて]
[ご飯は雑穀米、添え物にカットしたままのトマトを用意]
[彼のことなので量はだいぶ少ないが]
[それでも、かなり豪華な方ではあった]
[いただきます]
<2017/6/13>
○昼
[昼食を摂取している]
[自分でうどんを打って、食べることにした]
[自らの手でこね、自らの足で踏み、自らのめん棒で伸ばして切ったうどんである]
[冷たいお汁にサッとうどんをくぐらせ、口に運ぶ]
[コシは十分だ] [歯にきちんと反発するし、その後はプリッと切れてくれる]
[タラの芽、ジャガイモ、茄子の天ぷらを作って添え物にした]
[抹茶塩をかけても良し、お汁にくぐらせても良し、である]
[傍らでは、湯呑の中の薬草茶が湯気を立てている]
○おやつ
[おやつを摂取している]
[買ってきた牛乳で、牛乳かんを作ることにしたが]
[折角なのでイチゴを混ぜることにした]
[寒天と、牛乳と、潰したイチゴとを混ぜ]
[よく煮溶かして、氷を使って冷却]
[先ほどできあがったので食べてみる]
[イチゴミルクなんて、初めに考えたのは誰なのか]
[孝明少年は知る由もないが]
[まあ、美味しいのは事実であった]
○夕
[夕食を摂取している]
[焼きトウモロコシを作ってみた]
[新鮮なトウモロコシに醤油を塗ったくり、くまなく炙る]
[香ばしい匂いがふわりと広がる一品だ]
[さらに粒を取って、ご飯に混ぜる]
[トウモロコシご飯である]
[それと、ニンジン、タマネギ、ピーマンの炒め物が、今夜のメニュー]
[今日も今日とて][いただきます]
<2017/6/14>
○朝
[朝食を摂取している]
[パンにトウモロコシと、細かく削った魚の身と、トマト、チーズをのせてカマドで焼いた]
[孝明少年の料理としてはボリュームがあるほう]
[食べきれなくとも、時間が流れない収納亜空間に入れてしまえばいいのだが]
○昼
[昼食を摂取している]
[夏祭りに備え、焼きそばを作ってみることにした]
[昨日、暇な時に重曹と塩でかん水に相当するものを用意し、それで麺の生地を作って、一晩寝かせていた]
[麺を炒めて、蒸して、ニンジンやキノコ、玉ねぎ、ピーマンなどを入れて、ソースをかけて、また炒め]
[できあがり]
[湯気と、ソースの甘じょっぱい香りが漂う]
[仕上げに、青のりをかけて]
[いただきます]
○夕
[夕食を摂取している]
[豆腐ハンバーグ、ブロッコリーを添えて]
[辛子混じりの和風ソースをかける]
[ニンジンとサヤエンドウ、大根の煮物も用意]
[これらをオカズに白飯をいただくのだった]
<2017/6/15>
○朝
[朝食を摂取している]
[バゲットを切って、焼いて]
[昨日いただいた桃から作ったジャムを塗る]
[添え物に、キャベツとトウモロコシ、タマネギ、ニンジン、ジャガイモの入った、トマトベースの野菜スープ]
[ジャムの甘みは濃厚で、果肉の感触も残っている]
[なかなか上手くいったようだ]
○昼
[昼食を摂取している]
[豆腐ハンバーグに枝豆とトウモロコシを混ぜたものをパティとし、レタスとピクルス、トマトを挟んだハンバーガーと]
[フライドポテトを用意した]
[ファーストフード気分を味わう]
○夕
[夕食を摂取している]
[今日のメニューは、お肉の入ってないゴーヤチャンプルと]
[魚の切り身を混ぜたサラダ]
[あと雑穀米]
<2017/6/16>
○朝
[朝食を摂取している]
[中華ダシで味付けし、ネギをのせた雑炊と]
[ニンジン、こんにゃく、サトイモの煮物を用意]
[デザートに、あずきバー製おしるこの残りを少し飲む]
[身体が温まった]
○昼
[昼食を摂取している]
[お昼はホットサンド]
[耳を切ったパンに、レタスにピクルス、玉ねぎ、チーズを入れて、鉄板にはさんで火にかける]
[添え物は、マカロニとトマト、これまた玉ねぎにマッシュルーム、それらにまとめて白いフレンチ・ドレッシングをかけたサラダ]
[いただきます]
○夕
[夕食を摂取している]
[またあずきバーが増えたので]
[溶かして、ご飯と一緒に炊くことで、お赤飯にする]
[添え物はモヤシとニラ、キノコ、砕いた豆腐ハンバーグの炒め物]
[それから人参とサトイモの煮物]
[いただきます]
<2017/6/17>
○朝
[朝食を摂取している]
[白飯と、昨日のニンジンとサトイモの煮物の残り]
[それから、ワカメのスープ]
[あっさりと]
○昼
[昼食を摂取している]
[きれこみを入れたパンに、レタス、トマト、ピクルス、玉ねぎ、細くして焼いた豆腐ハンバーグを挟んで、炙り]
[ホットドッグを作った]
[手製のケチャップをかけて、食べる]
[山の景色を楽しみつつ]
○夕
[夕食を摂取している]
[チャーハンを作った]
[具材はネギやグリーンピース、細かくした魚の切り身、トウモロコシ、等々]
[ほうれん草のポタージュも添える]
[夜はやはり涼しいので、体を暖めておくのである]
<2017/6/18>
○朝
[朝食を摂取している]
[貴重な卵を消費] [目玉焼きを作る]
[ニラともやしと人参の中華風味付けスープも添えて]
[今日はどこへ調査に行こうか、考えつつ]
○昼
[昼食を摂取している]
[キノコとタケノコの混ぜご飯を作った]
[添え物は、コーンスープと、ほうれん草と人参の炒め物]
[午後からはどうしようかなと、考えつつ]
○夕
[夕食を摂取している]
[玉ねぎとニンジン、ジャガイモを煮込んだ、トマトベースの野菜スープ]
[これまたトマトに、アーモンドとアスパラガス、玉ねぎを混ぜたサラダ]
[それから薄めにスライスし、炙ってジャムを乗せたバゲット]
[今夜も、いただきます]
<2017/6/19>
○朝
[朝食を摂取している]
[野菜を刻んで入れたおかゆを作った]
[何となく食欲がなかったので、これで終わり]
○昼
[昼食を摂取している]
[おにぎりを]
[分解して] [とうもろこしを混ぜて] [また丸めて]
[溶かしたバターを塗って] [焼きおにぎりに]
[一つでも、孝明少年にとっては少々大きすぎるので分割してある]
[おやつなどにもして、ゆっくり食べていくつもりだ]
[豆苗とレタス、トマトのサラダも添えて]
○夕
[夕食を摂取している]
[今日はワンタンスープと、一口サイズのカレーコロッケ、それから昼間作った焼きおにぎりの残り]
[スープには豆苗とネギ、キャベツが入り、鶏ガラで味付けがしてある。ワンタンの中身は豆腐による擬似肉を利用]
[暖かい夕食である] [世間も暑いが]
<2017/6/20>
○朝
[朝食を摂取している]
[薄く切ったパンに、手製のブルーベリー・ジャムを塗る]
[魚の切り身とトマト、タマネギを合わせて炒めたものと、ほうれん草のポタージュも添えて]
○昼
[昼食を摂取している]
[物語で手に入れた生ハムを] [焼いたバゲットに乗せて]
[以前、知人から頂いたオリーブオイルを少しだけかける]
[本当に、本当に久々の、魚以外でのお肉である]
[それだけで少々感動してしまう]
[お野菜はコールスローで]
○夕
[夕食を摂取している]
[今夜は、ドライカレー]
[お豆腐ハンバーグを肉の代わりに使った為、柔らかめ]
[隠し味には生姜を投入]
[ご飯はニンジンご飯にしておいた]
[いただきます]
<2017/6/21>
○朝
[朝食を摂取している]
[物語で得たおにぎりを分解]
[お茶漬けを作った]
[ナスとシシトウのお浸しも添えて]
○昼
[昼食を摂取している]
[物語で手に入れたご飯の消費の一環として]
[五平餅もどきを作ってみた]
[丸めて潰したご飯をフライパンで焼き、味噌とみりん、生姜を混ぜたものを塗りながら、さらに焼く]
[最後に棒を刺してできあがり]
[添え物に、しょうゆとカツオブシをかけたモロヘイヤ、甘辛く煮たタケノコを添える]
[いただきます]
○夕
[夕食を摂取している]
[きのことたけのこの炊き込みご飯を作った]
[添え物は、キュウリともやしのナムル、金平ごぼう]
[いただきます]
<2017/6/22>
○昼
[昼食を摂取している]
[頂いたゆで卵を薄く切り、レタス、トマト、タマネギと混ぜて、ホワイトフレンチソースをかけたサラダを作る]
[それと、これまた薄く切り、軽く焼いてブルーベリージャムを塗ったバゲットを食べる]
[飲み物は、繊維の残るニンジンジュース]
○夕
[夕食を摂取している]
[昨日、物語に潜って採ってきた花椒を有効活用したくて]
[今日の晩御飯は、麻婆豆腐である]
[お野菜枠としては、ピーマンとモヤシ、きのこの炒め物を]
[白飯を木のスプーンですくい、麻婆豆腐につけて食べる]
[ピリリとした辛さは、ご飯と豆腐の間でもよく目立つもので]
[デザートというべきかどうかは微妙だが]
[最後に、これまた物語のお土産に頂いた鰻の骨せんべいをポリポリと]
[ごちそうさまでした]
<2017/6/23>
○朝
[朝食を摂取している]
[きのう頂いたリンゴを、焼きリンゴにする]
[薄くクシ形切りにして、フライパンでやわらかくなるまで熱し、シナモンをかける]
[それを、焼いたパンに乗せて食べる]
[焼きたてのリンゴは、やはり自分で作らないと味わえない]
[冷製コーンスープ、レタスとトマトとタマネギのサラダも添え物に用意]
[まあ、普通の朝食である]
○昼
[昼食を摂取している]
[トマトとナスのパスタを作る]
[唐辛子の粉末を少し混ぜて、辛味をつけて]
[よくパスタにトマトを絡めてから]
[いただきます]
○夕
[夕食を摂取している]
[海で魚が釣れたので、塩焼きにして]
[バラしてご飯に混ぜて食べる]
[添え物はアスパラガスの炒め物、ポテトサラダ]
[もちろんジャガイモは一度蒸し、ホクホクにしてある]
[いただきます]
<2017/6/24>
○朝
[朝食を摂取している]
[普通に白飯を用意し]
[ニンジン、大根、こんにゃく、豆腐の味噌汁を添える]
[いただきます]
<2017/6/25>
○朝
[朝食を摂取している]
[軽く揚げたフライドポテトと、トマト・ブロッコリーを一皿にまとめ]
[薄切りバゲットに、手製のマーマレードジャムを塗る]
[いただきます]
○昼
[昼食を摂取している]
[小さなオムライスを作ってみた]
[ご飯に、砕いた豆腐ハンバーグ、ピーマン、タマネギ、ケチャップを混ぜて炒め]
[くるっと丸める]
[余った卵は、スクランブルエッグに]
[いただきます]
<2017/6/26>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日作ったスクランブルエッグを、時の流れぬ収納亜空間から引っ張り出して]
[プチトマト、アスパラガスを添える]
[バゲットに、イチゴジャムを塗って]
[いただきます]
○昼
[昼食を摂取している]
[パスタを準備]
[ピーマンとナスを加え、オリーブオイル、唐辛子、パセリを混ぜ、塩を振りかけて炒め]
[胡椒をふってできあがり]
[コールスローサラダも準備]
[いただきます]
<2017/6/27>
○朝
[朝食を摂取している]
[キャベツと生ハムを挟んだサンドイッチと]
[かぼちゃのポタージュを用意]
[小さなイチゴを小皿に盛ったものも添えて]
[いただきます]
○昼
[昼食を摂取している]
[キノコのスープを作る]
[パンを用意]
[焼いたパンを、キノコのスープに漬けながら、少しずつ食べる]
[こういうのも、美味しい]
○夕
[夕食を摂取している]
[今夜はシチュー]
[メニュー自体は早い段階で決めていたが]
[頂き物により、思いがけず豪華なものになった]
[具は芽キャベツ、ブロッコリー、ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ほうれん草にマッシュルーム、それから焼いた魚の切り身]
[種類だけは相当だが、量は抑えてあるので]
[小食な孝明少年でも安心である]
[いただきます]
<2017/6/28>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日のシチューをご飯にかけ、チーズで閉じて、かまどで焼いて]
[ドリアにする]
[口を火傷しそうなほど熱いので、息を吹きかけながら]
[いただきます]
○夕
[夕食を摂取している]
[今日は天ぷら]
[ナス、ピーマン、タケノコ、レンコン、サツマイモ、で少しずつ作る]
[それから手製のうどん]
[麺つゆに、ナスの天ぷらを少し浸して口へ運ぶ]
[湿ってなお残る衣のサクサクさ、染み込んだ甘じょっぱさ、熱で十分柔らかくなったナスの食感]
[やっぱり、こういうのが、好きだった]
[タケノコにも、先端から少しずつめんつゆを漬けながら、少しずつかじっていく]
[ピーマン天ぷらには、塩を振って]
[うどんを忘れていたので、つるっと食べる]
[手打ちのうどんは確かなコシをもっていた]
[恙無く、ごちそうさま]
<2017/6/29>
○朝
[朝食を摂取している]
[キノコポタージュを用意]
[細かく刻んだキノコと、生クリーム、オリーブオイル、適量の塩で、スープを作る]
[芳醇な味と香り]
[パンには、手製のいちごジャムを塗って食べる]
[添え物は、これまた手製の野菜ジュース]
[作りたてで、どろりとしているそれを、ゆっくり口に含む]
○昼
[昼食を摂取している]
[ワカメ(異常性無し)を採ってきたので、ワカメご飯を作った]
[程よく、しょっぱみをつけるのがポイントである]
[余ったワカメは、豆腐と一緒に味噌汁に]
[ついでにトマトとレタスと刻みダイコンの冷たいサラダも]
[ワカメご飯は]
[孝明少年の心の奥底の記憶を、なぜだかくすぐる]
○夕
[夕食を摂取している]
[ある葉っぱから手に入れた、山羊の肉]
[孝明少年は思案の末、これをカレーに使うことにした]
[肉は夏野菜ーーーズッキーニ、茄子、赤ピーマン、シシトウーーーと一緒に炒め、それから煮込む]
[ルウは、具の味を殺さぬ程度の中辛とし]
[出来上がりを、ターメリック・ライスにかけ]
[いただきます]
[久しぶりの肉を、口に含む]
[野生であったためか、締まりが良いように思えた]
<2017/6/30>
○朝
[朝食を摂取している]
[昨日の、山羊肉夏野菜カレーの残りを食べる]
[もう数食分はあるので、時間の流れない収納亜空間に保管しつつ、じっくり食べていくことに]
[今朝(自分の身体から)取れたばかりのキノコと、ほうれん草を炒めたものを添える]
○昼
[昼食を摂取している]
[魚の切り身を熱して、ミキサーにかけて、固めて、揚げる]
[それをパンで挟んでフィッシュバーガーに]
[添え物はコールスロー]
[雨の音を聞き]
[携帯端末で、植生調査のデータを整理しつつ]
○おやつ
[おやつを摂取している]
[さつまいもチップスと、ミルク多めのコーヒー]
○夕
[夕食を摂取している]
[今日は、小さめに切り分けた鴨肉のステーキ]
[常温に戻した上で、ゆっくり時間をかけて焼く。出てきた脂はかけなおす]
[その後も、間をおいて肉汁をなじませる]
[味つけはあえて塩胡椒のみで]
[添え物にポテトサラダ、プチトマト、ブロッコリーを用意して]
[いただきます]
[一口大に切った鴨肉ステーキを、口に運ぶ]
[脂でパリパリになった皮と、ジューシーな肉の、二段の食感を楽しむ]
[肉を消化する能力は弱いので、よく噛んで]
[ごちそうさま]