Materia organikoaren kantitatea da. gramo, kilogramo edo tonatan adierazten da azalera- edo bolumen -unitateko.
Organismoen Biomasa ugalketari eta hazkuntzari esker handitzen da.
Maila trofiko bakoitzean, denbora unitateko biomasa gisa pilatzen den energia kantitatea da.Unitate hauetan neurtzen da: g/cm2/urte, kg/m2/urte eta t/ha/urte.
v Ekoizpen gordina (EGd): sortutako biomasa osoaren kantitatea da
v Ekoizpen garbia (EGb): Arnasketan kontsumitutako zatia kendu ondoren, hurrengo maila trofikoaren esku geratzen den biomasaren guztizko kantitatea.
Lehen mailako ekoizpena: ekoizleek fotosintesiaren bidez hartzen duten energia kantitatea da.
Bigarren mailako ekoizpena: kontsumitzaileek elikaduraren bidez hartzen duten energia da.
Ekoizpena eta biomasaren arteko erlazioa da: e = E/B
Ekonomia arloarekin konparaketa bat eginez, "errentagarritasuna" izango litzateke.
Baso heldu batean emankortasuna oso txikia da.