Cách làm món phô mai bọc xúc xích chiên giòn ai cũng thích

Một món ăn rất ngon và lạ mà iunauan mún chia sẻ tới các mẹ ngày hum nay, đó là món phô mai bọc xúc xích cực ngon, món ăn này mà nhâm nhi trong buổi chiều đông hoặc "lót dạ" lúc đang đói bụng thì chẳng cần gì hơn nữa. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời giữa phô mai và xúc xích được chiên giòn, chấm cùng chút tương ớt cay cay, măm đến đâu là thấy thấm đến đó, ăn 1 lại muốn ăn 2 ấy. Khi măm, chúng mình sẽ cảm nhận rõ vị giòn đậm của xích xích, vị ngậy thơm của phô mai sao mà ngon và hợp đến thế. Món này cực kỳ "được lòng" các bé lun ý. Các mẹ có thể làm cho các con măm, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, khỏi lo đau bụng mà các con lại cực kỳ thích. Cùng tham khảo cách làm món phô mai bọc xúc xích chiên giòn mà mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thui ý ^^

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• • Xúc xích: 8 cái (có thể tăng lượng xúc xích tùy vào số lượng người ăn các mẹ nhé)

  • Phô mai: 8 lát

  • Bột mỳ: 200 gram

  • Trứng gà: 1 quả

  • Sữa tươi: 180 ml

  • Gia vị: 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu

Phần thực hiện:

• • Bước 1: Cách làm món phô mai bọc xúc xích rất nhanh và đơn giản thôi các mẹ ạ. Trước tiên, các mẹ bọc lát phô mai phía bên ngoài xúc xích như hình dưới. Chúng mình nhớ giữ chặt tay phía đầu mép phô mai để 2 mép phô mai dính chặt vào nhau nhé.

  • Bước 2: Chuẩn bị 1 cái bát tô, các mẹ trút 200 gram bột mỳ, 280 ml sữa tươi, 1 quả trứng gà đập vào trong bát, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Dùng phới lồng đánh tan các nguyên liệu trên sao cho các nguyên liệu hòa quyện đều với nhau thành 1 khối thống nhất

  • Bước 3: Tiếp đến, các mẹ chuẩn bị 1 cái cốc có chiều cao dài hơn so với xúc xích (mục đích là để khi chúng mình nhúng xúc xích vào hỗn hợp này để chiên sẽ đều hơn nhé). Các mẹ nhúng cả cây xúc xích đã được bọc phô mai vào trong cái cốc sao cho xúc xích được phủ đều 1 lớp hỗn hợp mà chúng mình vừa đánh tan

Rùi thả cái xúc xích vào trong chảo dầu đang sôi, hạ xuống lửa vừa để chiên. Các mẹ cứ làm lần lượt như vậy cho đến hết số xúc xích nhé. Khi chiên, chúng mình chiên trên lửa vừa và thỉnh thoảng lật đảo nhẹ nhàng 2 mặt để xúc xích được chiên vàng đều nhá

Chiên đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn là món ăn đã hoàn thành rùi ý. Chúng mình chỉ việc vớt xúc xích ra, đặt trên giấy thấm dầu cho lượng dầu ăn được trôi bớt là món ăn đã hoàn thành rùi ý. Món phô mai bọc xúc xích có lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong là nhân phô mai béo ngậy hòa quyện với xúc xích vừa giòn vừa ngon, chấm cùng chút tương ớt cay cay thì ngon tuyệt cú mèo, chỉ nghĩ đến thôi đã thấy "ứa nước miếng" vì thèm rùi ý. Các mẹ hãy nhanh tay chế biến món phô mai bọc xúc xích để cả nhà cùng thưởng thức nhá. Chúc các mẹ thành công và ngon miệng nhé

Sưu tầm: Nhâm nhi món phô mai bọc xúc xích chiên giòn ai cũng thích !