Với những mẹ đang có mong muốn giảm cân mà lại vẫn muốn ăn ngon thì đừng quên bổ sung món bánh yến mạch rau củ mà iunauan chia sẻ ngày hum nay vào trong thực đơn giảm cân của mình nhá. Bánh yến mạch rau củ là sự kết hợp giữa yến mạch và các loại rau củ như bắp cải, cà rốt... vừa ngon lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp mẹ vừa được thưởng thức món ngon mà không hề bị tăng cân đâu nhá. Cách làm món bánh yến mạch rau củ đơn giản, dễ làm, các mẹ cùng tham khảo nhá
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
200 gram bắp cải
1/4 củ cà rốt
5 thìa cà phê yến mạch
2 quả trứng
Gia vị gồm: hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu, bột phô mai
Phần thực hiện:
Bước 1: Bắp cải các mẹ chuẩn bị khoảng 200 gram, bắp cải thái sợi rùi rửa sạch, để ráo. Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ và bào nhỏ nhé
Bước 2: Chuẩn bị 1 cái tô đủ rộng, cho bắp cải và cà rốt thái sợi vào. Đập vào trong tô 2 quả trứng gà. Tiếp đó, thêm 5 thìa cà phê yến mạch, 1,5 thìa cà phê hạt nêm và chút xíu hạt tiêu vào. Khuấy đều cho các nguyên liệu và gia vị được hòa quyện với nhau
Bước 3: Cho chảo chống dính lên bếp. Đợi chảo nóng thì các mẹ cho vào trong chảo 2 thìa cà phê dầu ăn. Lắc đều chảo để dầu ăn được dàn đều. Đợi dầu nóng thì các mẹ trút phần nguyên liệu bắp cải, trứng vào, dàn đều lên chảo. Chiên trên lửa vừa đến khi hơi xém vàng 1 mặt thì các mẹ lật lại chiên xém vàng mặt còn lại nhá.
Cuối cùng, các mẹ trút bánh ra đĩa, rắc phô mai bột lên đều khắp mặt bánh yến mạch rau củ cho thơm rùi cắt miếng vừa ăn là món ăn đã hoàn thành rùi. Bánh yến mạch rau củ nhẹ nhàng, dễ ăn, yến mạch hòa quyện cùng rau củ và trứng đem lại vị ngậy, giòn kết hợp cùng bột phô mai rất thơm ngon, dễ ăn các mẹ ạ. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhé
Sưu tầm: Cách làm món bánh yến mạch rau củ ngon miệng cực "healthy" ! - iu nấu ăn