Los "cármenes" del entremuro

La palabra cármen, viene del árabe “ Karm “ que significa viña.  En Granada, denominan así, a las Quintas previstas de huerto y jardín que datan, en concepto y estructura, del tiempo de los árabes.

Son mundialmente famosos los del Albaicín, esa colina pueblo, que se apretuja de casas blancas, frente a la Alhambra.

En Barbastro, no los denominamos así, ni de ningún modo, pero exis­ten.  En el Entremuro, todavía quedan casas con jardín y huerto, de las que es su ejemplo más significativo el Palacio Episcopal, que dispone, en su paree más alta, de una especie de torre, mirador o palomar, tan propio de los cármenes.  Casas de tapial, ladrillo y cal; humildes pero íntimas con huertecillos en los que no falta un emparrado con buenas uvas y en el que siempre queda un rincón para la hierbabuena y las violetas.

“Cármenes” del entremuro. (J. Abizanda)

Más que un tipo determinado de finca, el cármen responde a un modo de vida de otro tiempo que poco tiene que ver con el actual. Hoy no vivi­mos en casas, vivimos en pisos apilados como cajas de cerillas, unos encima de otros, en los que apenas se está, si acaso se duerme; lugares de paso, en los que el pasillo es, por eso mismo, su mejor símbolo.

En las antiguas casas del Entremuro se nacía y se moría y en ella se pasaba el hombre, y no digamos la mujer, la mayor parte de su vida.  For­mas de vida, abandonadas demasiado alegremente, y hasta despreciadas, pero que hoy son añoradas por muchos.

Seria una pena que estas casas con jardín y huerto del Entremuro, síntesis exquisita de lo rural y lo urbano, lección de correcto urbanismo en palabras de López Jaén, se perdieran. Para evitarlo, se propone la adopción de medidas de conservación en el Plan Especial de Protección del Conjunto Histórico-Artístico de Barbastro, en tramite de aprobación, que deberán ir acompañadas de ayudas económicas, con el fin de poner en valor estas tipologías y evitar la destrucción de esos jardines-huertos y con ello la pérdida de identidad del Entremuro.

Artículo de D. Antonio Abarca, Arquitecto.

Publicado en el Programa de Fiestas del Barrio en 1992