BIENVENUE DANS CHARLEVOIX ET SUR LA BASSE CÔTE-NORD !
Un bijou de région !Depuis deux siècles, la région de Charlevoix [vidéo] accueille chaleureusement les estivants venus de partout pour admirer la beauté de ses paysages.
À moins d’une heure à l’est de la ville de Québec, découvrez ses sites naturels exceptionnels et ses attraits uniques, contemplez la beauté infinie de ses paysages de fleuve et de montagnes, imprégnez-vous de son art et de sa culture raffinés, goûtez sa gastronomie régionale et son accueil chaleureux.
Baie-Saint-Paul et les environs
Lorsque nous arrivons dans la belle Région de Charlevoix nous sommes accueillis à Baie St-Paul. Jadis c'était la destination de séjour des peintres du Groupe des Sept, lieu de naissance du célèbre Cirque du Soleil et ville patrimoniale comptant 85 maisons centenaires, Baie-Saint-Paul est une municipalité nichée au creux d’une vallée qui continue à séduire les artistes. Une promenade dans ses rues parfois étroites, ponctuées de charmantes boutiques et galeries d’art, est un excellent moyen de découvrir et d’apprécier à sa juste valeur cette municipalité parmi les plus anciennes au Québec. Nous avons passé un après-midi à visiter les ateliers de peinture et les magasins d'artisanat. Tout près, Petite-Rivière-Saint-François accueille les visiteurs au terme d'une descente panoramique de six kilomètres faisant découvrir le village qui épouse les contours du fleuve.
Puis nous partons en direction de La Malbaie. La ville de La Malbaie s'est considérablement agrandie en fusionnant avec les ex-municipalités de Rivière-Malbaie, où l'on retrouve la station de ski Mont Grand-Fonds, Sainte-Agnès, Cap-à-l'Aigle et Saint-Fidèle.
Ces deux dernières, voisines l'une de l'autre, sont toutes deux situées au bord du Saint-Laurent et offrent des points de vue imprenables sur celui-ci. Pour sa part, Sainte-Agnès et son joli village sont situés dans une région vallonnée d'une altitude moyenne de 450 mètres, aux portes de l'arrière-pays de Charlevoix.
Nous avons fait une réservation au Motel ''Le Mirage''. (photo à gauche). La Ville de la Malbaie ne fait maintenant plus qu'une ville avec la Ville de Pointe-au-Pic. En soirée une belle promenade aux alentours de ce motel fantastique suivie d'une visite au Casino de Pointe-au-Pic. En 1994, le Casino de Charlevoix ouvre ses portes dans l'ancien théâtre d'été du Manoir Richelieu, à Pointe-au-Pic.
.Et nous continuons en direction de Tadoussac pour aller voir les baleines. Tadoussac est un village du Québec, situé dans la municipalité régionale de comté de La Haute-Côte-Nord et de la région administrative de la Côte-Nord. À droite, nous sommes devant l'Hôtel Tadoussac. Pour ceux qui aiment une croisière en pleine mer, c'est l'endroit idéal et c'est une belle journée qui s'annonce. (Mais les baleines ne sont pas toujours là à nous attendre).
LES ESCOUMINS:
Par contre nous avons découvert, de l'autre côté de Tadoussac, un endroit qu'on appelle Les Escoumins. On doit prendre le traversier pour y arriver. Les Escoumins est une municipalité qui aura bientôt 160 ans. En effet, cette porte d’entrée sur le Parc Marin Saguenay-Saint-Laurent a été, en 1846, le premier village officiel de la Haute Côte-Nord.
Paradis naturel pour les chasseurs et les pêcheurs, blottie au creux d’une baie somptueuse et offrant une vue imprenable sur le majestueux Fleuve Saint-Laurent et sur ses eaux cristallines, cette petite municipalité d’un peu plus de 2100 habitants est l’un des sites de plongée sous-marineles plus recherchés au nord du continent Nord Américain.
Les Escoumins : une escale qui vous offre une foule d'activités! L’exploration des fonds marins, la motoneige, le kayak de mer, la croisière aux baleines, les randonnées à vélo, la pêche au saumon, la pêche à la truite et la chasse dans l’une des nombreuses pourvoiries avoisinantes sont tous des services disponibles.Visiter Les Escoumins, c’est faire le grand saut et plonger corps et âme en pleine nature, pour succomber aux charmes d’une région résolument moderne qui a su préserver le cachet authentique des villages d’antan.
Le site du Paradis Marin se situe sur le terrain de camping du même nom, à mi-chemin entre les villages de Bergeronnes et Les Escoumins. L'endroit offre un magnifique point de vue où on peut observer les baleines directement à partir du rivage. La profondeur du St- Laurent s’avère extrêmement importante en face du camping permettant ainsi à ces gigantesques mastodontes d’apparaître à proximité des rochers au plus grand plaisir des gens qui sont venus pour les observer. Ce site est particulier pour trois bonnes raisons: 1. On peut mettre les kayaks à l'eau peu importe la marée; 2 Il y a une grande quantité de baleines à observer; 3 Le site est exceptionnel également pour la plongée sous-marine. À voir absolument.
Comme la température s'y prêtait, même si c'était un peu frais, nous avions eu la bonne idée d'apporter un pique-nique pour le dîner et ce fut très agréable.
Imaginez, prendre votre ''lunch'' au bord du majestueux fleuve St-Laurent et n'écoutant que les bruits de la mer.
Le nom du ''paradis marin'' a été très bien imaginé.
J'aime tellement ce beau coin de pays que j'y suis retournée le 12 septembre 2009 en compagnie de Régent et Claudine. Avons vu une vingtaine de baleines.
Nous étions bien installées sur les rochers du Paradis Marin aux Bergeronnes. Voyez notre belle baleine qui se pavane dans les belles eaux bleues du St-Laurent.
Au retour nous sommes arrêtés dans un autre beau coin appelé la Baie des Rochers, tout près de St-Siméon. Un paysage à vous couper le souffle.
La photo de droite vous montre la beauté de ce beau coin. Il y avait aussi une belle petite chute qui fredonnait derrière nous. Si vous avez la chance, n'hésitez pas......et faites une belle excursion de fin de semaine remplie de beauté, de silence et de paix.
Pour ce qui est du souper nous sommes allés au Restaurant ''Le Bouleau'' où nous avons dégusté des fruits de mer à notre goût! Établi aux Escoumins depuis 1968, le restaurant Le Bouleau est situé à l’est de la municipalité, sur le sommet d’une falaise qui offre à nos yeux un panorama splendide sur le fleuve Saint-Laurent. Le restaurant offre un choix de menus variés servis avec une attention particulière. Outre le menu du jour, offert du lundi au samedi, le Chef vous propose également de succulents plats garnis de fruits de mer, du homard vivant (en saison) et de la cuisine régionale offrant un somptueux agencement de produits de la mer et du terroir. Ajoutez à cela diverses spécialités offertes à la carte, telles : cuisine italienne, rôtisserie, steak sur grill, repas santé, cuisine rapide et, en saison, sa table d’hôte particulière. Notez que tous les amateurs de mets chinois peuvent déguster un délicieux buffet tous les dimanches soirs, de septembre à mai!!! Et pour vous donner une idée des mets qu'on y sert, admirez cette présentation.
L'ÎLE AUX COUDRES:
Une autre belle excursion que nous avons faite lorsque nous sommes allés à l'Île aux Coudres. L'isle fut découverte le 6 septembre 1535 par Jacques Cartier. Remarquant l'abondance de coudriers (Corylus cornuta), un arbre qui produit une variété de noisettes, il lui donna le nom d'«IsIe es Couldres» (orthographe moderne: Isle-aux-Coudres). C'est à l'isle même que fut célébrée la première messe à l'intérieur des terres du Canada, le 7 septembre 1535. La tradition veut que la première famille arrivée sur l'isle fût celle de Joseph Savard et de son épouse Marie-Josephte Morelle, vers 1720.
Lieu recherché pour la beauté du paysage, la tranquillité, l'air du fleuve et l'accueil des insulaires, l'Isle-aux-Coudres s'est donnée une vocation touristique. Après l'arrivée du traversier en 1930, l'isle devint plus accessible et l'affluence augmentant, l'hébergement se développa pour offrir aujourd'hui un réseau fort bien structuré: hôtels, motels, auberges, chalets, campings et gîtes. Les boutiques d'artisanat offrent une variété de pièces fabriquées par des artisans et artisanes de chez nous à la façon traditionnelle. Du côté restauration, il y en a pour tous les goûts, de la restauration rapide à la fine cuisine.
Une vaste gamme d'activités est offerte: vélo, marche, promenade sur la plage ou dans les vergers, sentier pédestre «Sentier des Chouenneux», observation des étoiles et des oiseaux, peinture, tennis, quilles, pique-nique, terrain de jeux, course au trésor, cueillette de petits fruits sauvages, pêche à la fascine, tour guidé en bateau sur roues, croisières, théâtre d'été, spectacles de danses folkloriques et visite de la maison croche (voir la photo de gauche) (la maison n'est pas réellement croche, ce sont les fenêtres qui le sont et qui donnent cet aspect). Profitez aussi des centres de santé, salons de coiffure, etc.
En ce qui a trait aux visites, nous vous proposons l'économusée les Moulins de l'Isle-aux-Coudres, le musée Les Voitures d'Eau, le centre d'observation Les Voitures d'Eau, les églises et chapelles, les expositions de peintures, l'économusée Cidrerie Verger Pedneault, le circuit patrimonial «Mémoire du tour de l'isle», les bars terrasses, la boulangerie, la bibliothèque, le centre Internet...
ESSIPIT:
Lors de notre voyage en 2003 nous avons réservé un chalet à Essipit, village montagnais. Pendant des siècles, l'embouchure du Saguenay a été le point de rencontre des dififérentes nations autochtones venues commercer avec les Innus (Montagnais). C'est pourquoi les Français y avaient érigé, dès l'année mille six cent, un poste de traite. Les Innus qui de tout temps ont fréquenté ce lieu, l'ont appelé ''Esh'' (coquillage) ''Shipi'' (rivière) qui est devenue Essipit ce qui veut dire la ''rivière aux coquillages''. Un autre endroit fantastique!