Friandises aux ''Rice Krispies''.

¼ tasse margarine ou beurre

1 sac de 40 grosses guimauves

(ou 5 tasses de guimauves miniatures)

1/2 c. à thé essence de vanille

5 tasses de céréales "Rice Krispies"

Chauffer la margarine à feu doux dans une grande casserole.

Ajouter les guimauves; remuer jusqu'à ce qu'elles soient fondues et homogènes. Retirer du feu.

Ajouter la vanille et les céréales et bien mélanger. Beurrer un plat à gâteau de 9 pouces et y déposer le mélange.

A l'aide d'une spatule légèrement beurrée ou d'un papier ciré beurré, bien presser le tout. Laisser refroidir et couper en carrés.